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ホウレン草のピーナッツ和え

ピーナッツとすり白ゴマの風味が良く、ホウレン草がたっぷり食べられます。

材料  （ 2 人分 ）

<ピーナッツダレ>

  

ピーナッツ

(粉末)大さじ1
  

すり白ゴマ

大さじ1/2
  

酒

小さじ1
  

砂糖

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1/2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/04/08
更新日：
2013/04/04

下準備

  • ホウレン草のピーナッツ和えの下準備1

    ボウルで＜ピーナッツダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ホウレン草のピーナッツ和えの作り方2
    1

    たっぷりの熱湯でホウレン草をサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3cmに切る。

  2. ホウレン草のピーナッツ和えの作り方3
    2

    ＜ピーナッツダレ＞のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。

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