豆・豆製品を使ったレシピ

タイはさっと湯に入れ霜降りすることで雑味のない味に仕上がります。甘辛のタレがしみておいしい。

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ 青ネギ 鯛

• 30分
• 209 Kcal
• 2003/06
• 献立

枝豆とチーズの相性はバツグン！　小さくスティック状にカリッと揚げて、ビールのおつまみにもぴったりで…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 プロセスチーズ 枝豆

• 15分
• 136 Kcal
• 2017/06
• 簡単

夏が旬のズイキ。油揚げと一緒に煮てご飯に合うおかずに変身。

主材料：酒 だし汁 油揚げ ズイキ

• 20分
• 207 Kcal
• 2019/08
• 献立

ゴマ油が香る、豆腐、豚肉、ネギの旨味たっぷりな炒め物！

主材料：木綿豆腐 白ネギ ショウガ ネギ かつお節 豚肉 ピーマン

• 20分
• 383 Kcal
• 2013/12
• 献立

牛乳、片栗粉を火にかけながら混ぜるだけでトロトロお餅のできあがり♪

主材料：コーンフレーク 牛乳 きな粉 抹茶アイス 練り黒ゴマ 片栗粉 粒あん

• 15分
• -
• 2013/08
• 連載

主材料：鶏ひき肉 大豆 片栗粉 小麦粉 水

• 10分
• 125 Kcal
• 2014/08
• お弁当

ご飯を加えて雑炊風にしてもいいかも。

主材料：白菜キムチ 酒 水 卵 ネギ 水煮大豆

• 15分
• 100 Kcal
• 2007/10
• 献立

豚肉と豆腐の韓国風ピリ辛スープです。豆腐は絹に代えてもOKです。

主材料：水 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ 白菜キムチ 豚バラ肉

• 20分
• 242 Kcal
• 2016/05
• 献立

主材料：だし汁 豆腐 シメジ キヌサヤ

• 15分
• 61 Kcal
• 2003/04
• 献立

納豆を入れたみそ汁に、練りからしを入れてアクセントをつけました。

主材料：納豆 ワカメ ネギ だし汁

• 15分
• 87 Kcal
• 2012/11
• 献立

緑色と赤色のピーマンがとっても色鮮やか。上品な味付けです。

主材料：ピーマン 赤ピーマン 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 123 Kcal
• 2011/01
• 献立

おかか煮は削り節を使えば、だし汁いらずです！アレンジは納豆を加え、食べやすいようにほんのりトロミを…

主材料：絹ごし豆腐 ブロッコリー お湯 削り節

• 15分
• -
• 2012/06
• 離乳食

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ エノキ

• 15分
• -
• 2003/08
• 献立

小さめに切ったタコが食べやすい。トロミのあるスープです。

主材料：水 酒 片栗粉 ワカメ 水煮大豆 ゆでタコ足

• 15分
• 88 Kcal
• 2009/08
• 献立

混ぜてのせるだけの簡単奴です。

主材料：絹ごし豆腐 ネギ 大根 ツナ 瓶入りナメタケ

• 10分
• 129 Kcal
• 2007/04
• 献立

お豆腐の水分も併せてご飯を炊きます。ふわふわした食感がくせになる美味しさです。

主材料：酒 お米 ニンジン 木綿豆腐

• 1時間
• 354 Kcal
• 2017/03
• 献立

モヤシとツナ、納豆を炒めた節約レシピ！　サッと作れてとっても簡単。

主材料：モヤシ 白ゴマ ネギ ツナ 納豆

• 15分
• 228 Kcal
• 2010/06
• 献立

しっとりフワフワな生地にあんこをたっぷり入れました！紅白なのでめでたい席にもピッタリですよ♪

主材料：強力粉 薄力粉 水 食紅 水 こしあん

• 1時間
• -
• 2013/12
• ブレッド

オムレツは卵をフライパンに入れてからがポイント！手早く仕上げて下さいね。

主材料：卵 バター 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ 合いびき肉 ドライパセリ キャベツ グリンピース 貝われ菜

• 25分
• 614 Kcal
• 2007/01
• 献立

納豆とチーズとカレーの組み合わせが絶妙！

主材料：卵 バター 牛乳 プチトマト ピザ用チーズ 合いびき肉 グリンピース ニンジン ショウガ レタス 納豆

• 20分
• 563 Kcal
• 2008/12
• 献立

白玉粉にすり黒ゴマを混ぜて、栄養価をアップ！　アイスや、フルーツと盛ってもGOOD！

主材料：水 白玉粉 ゆで小豆 きな粉 すり黒ゴマ

• 15分
• 177 Kcal
• 2011/09
• 献立

豆がほくほく甘くておいしいですよ。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ミックスビーンズ

• 15分
• 162 Kcal
• 2007/08
• 献立

おからを使ったヘルシーな焼き菓子。噛めば噛むほど、じんわり優しい甘さが広がります。

主材料：バター クランベリー レーズンチョコ 溶き卵 米粉 おから

• 30分
• 279 Kcal
• 2010/06
• 簡単

プチプチとした食感が楽しい、女子必見のスイーツです。

主材料：キヌア 切り餅 水 こしあん イチゴ 片栗粉

• 15分
• 226 Kcal
• 2016/04
• 簡単

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 ナメコ

• 15分
• 95 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

• 25分
• 153 Kcal
• 2004/12
• 献立

しっとり食感のパウンドケーキ。混ぜ過ぎてもふくらむので初心者でも簡単♪

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 抹茶 甘納豆

• 45分
• -
• 2013/04
• 特集

泡立てた卵白に、バナナをからめて揚げました。独特のふわふわ食感は手作りならでは！

主材料：バナナ 卵白 片栗粉 練りこしあん

• 20分
• 165 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：長芋 ニンジン サヤインゲン 高野豆腐 だし汁 酒

• 20分
• 149 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：イチゴ ゆで小豆 アイスクリーム ウエハース ミントの葉

• 5分
• -
• 2004/01
• 献立