愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

キュウリとミョウガの甘酢漬け

お酢の効果でミョウガの色が鮮やかに。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

<調味料>

  

だし汁

小さじ1  作り方 >>

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2016/04/25
更新日：
2016/04/21

下準備

  • キュウリは縦半分に切り、3mm幅の斜め薄切りにして塩をからめる。しんなりしたら水洗いして、水気を切る。

  • キュウリとミョウガの甘酢漬けの下準備2

    ミョウガは縦4等分に切り、熱湯でサッと茹でザルに上げる。粗熱が取れるまで冷ます。

作り方

  1. キュウリとミョウガの甘酢漬けの作り方3
    1

    抗菌袋に、＜調味料＞の材料、キュウリ、ミョウガを入れて全体をもむ。30分～1時間置いて器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数595

近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

近藤 瞳制作レシピ一覧

「キュウリとミョウガの甘酢漬け」の関連レシピ

「ミョウガ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ