ドライのハーブを使って、ガステーブルのグリルで作りました。5〜6分で美味しくやけました。フライ衣に小麦粉を使わないので軽い仕上がりでおいしかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
鶏肉の香りパン粉焼き
ハーブをたっぷり使っているのでとても香りが良いです。おもてなしにもピッタリ!
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材料
(
2
人分
)
鶏むね肉
(小)2枚塩コショウ
少々オリーブ油
大さじ3レモン
1/4個<香りパン粉>
パン粉
1カップ粉チーズ
大さじ2ドライパセリ
小さじ2タイム
(生)2~3枝ローズマリー
(生)2~3枝ニンニク
(みじん切り)1片分- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2013/04/29
- 更新日:
- 2013/04/23
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/shiho fujimaru
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