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太鼓判 10+ おいしい!

手まりいなり寿司

25回 おいしい

味付けの油揚げを使って簡単手まり寿司の完成。お手軽で美味しい一品です。

献立
調理時間
カロリー
509 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

油揚げ

(味付けいなり用)6枚

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

大葉

2枚

メモお買い物メモ
カテゴリ:
寿司  /  いなり寿司
ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2017/04/03
更新日:
2017/03/27

下準備

  • 大葉はみじん切りにする。油揚げはめん棒で軽く押さえながら転がし、2辺を切り落として開き、3等分に切る。切れ端はみじん切りにする。

作り方

  1. 1

    大きめのボウルにご飯とサケフレーク、大葉、みじん切りの油揚げを加えて混ぜ合わせ、冷ましておく。

  2. 2

    ラップを広げて油揚げをのせ、その上に(1)をのせる。ラップを茶きん絞りにして丸く形を整え、ラップをはずし、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・今回は1辺がカットされた油揚げを使用しています。
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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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