愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜のおじや

野菜のおじやは、冷蔵庫に残っているお野菜や季節の野菜を使って下さいね。アレンジのドリアは、市販のベビーフードを使えばお手軽です！

材料  （ 1 〜 2 食分 ）

だし汁

(赤ちゃん用に薄めたもの)100ml  作り方 >>

みそ

少々

ジャンル：
離乳食 / 後期
種別：
主食
公開日：
2012/04/13
更新日：
2016/06/24

作り方

  1. 野菜のおじやの作り方1
    1

    カボチャは種と皮を取り除いて7～8mm角に切り、ニンジン、大根も皮をむいて7～8mm角に切る。

  2. 2

    鍋にご飯、だし汁、(1)、みそを入れて蓋をし、中火にかける。沸騰したら弱火にし、約20分煮る。

このレシピのポイント・コツ

野菜のおじやのポイント・コツ1 野菜のおじやのポイント・コツ
・【アレンジ・レバー入りドリア(1人分)】＜材料＞野菜のおじや・80g/レバーペースト(ベビーフード)・大さじ1/2/ホワイトソース(ベビーフード粉末)・1袋/パン粉・少々/粉チーズ・少々＜作り方＞1. ホワイトソースは表示通りの湯(分量外)で溶いておく。2. 野菜のおじやにレバーペーストを混ぜ、耐熱皿に入れる。(1)のホワイトソースをかけ、パン粉、粉チーズを振る。3. オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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