愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

焼肉のり巻き

彩りも綺麗な焼肉のり巻き。少量のお肉でも満足できるメニューです。

材料  （ 2 人分 ）

牛肉

(こま切れ)100g

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

みりん

小さじ1
  

酒

小さじ1

ゴマ油

少々

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

ジャンル：
中華 / 米料理（チャーハン等）
種別：
主食
公開日：
2016/01/11
更新日：
2016/01/06

下準備

  • 焼肉のり巻きの下準備1

    ニンジンは皮をむいてせん切りにし、分量外の塩をからめる。しんなりしたら水気を絞り、作り置き甘酢をからめる。

  • 熱湯に分量外の塩を入れ、ホウレン草をサッとゆでて冷水に取り、水気を絞り、根元を切り落とす。

作り方

  1. 焼肉のり巻きの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、牛肉を炒める。さらに＜調味料＞の材料を加えて、煮汁が少なくなるまで炒める。

  2. 焼肉のり巻きの作り方4
    2

    巻きすに焼きのりをのせ、焼きのりの向こう側3cm位を残して全体にご飯を広げ、手前から1/3程度の位置に(1)、ニンジン、ホウレン草を半量ずつのせる。

  3. 焼肉のり巻きの作り方5
    3

    巻きすを持ち上げ、手前のご飯と向こう側のご飯の端どうしを合わせて巻き、形を整える。同様にもう1本巻き、食べやすい幅に切って器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数568

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「焼肉のり巻き」の関連レシピ

「ご飯」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 焼肉のり巻き

      子供の好きなお肉ののり巻きなので、喜んで食べてくれました。
      韓国のりを使うイメージでしたが、焼き海苔で十分美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ