1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「おうちでも気軽に出来るハヤシライス」の献立 >
  4. おうちでも気軽に出来るハヤシライスのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい！

おうちでも気軽に出来るハヤシライス
38回 おいしい

市販のデミグラスソース缶とトマトジュースを使用して、手軽に簡単に作ります。

献立
調理時間
カロリー
831 Kcal
レシピ制作: 
野口　ゆか
材料  （ 2 人分 ）

牛肉

(薄切り:切り落とし)200g

酒

50ml

<ソース>

  

トマトジュース

(無塩)300ml
  

デミグラスソース

(缶)1缶(290g)

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ2～3
  

ウスターソース

大さじ1
  

砂糖

小さじ2

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食

下準備

  • おうちでも気軽に出来るハヤシライスの下準備1

    玉ネギは縦半分に切り、さらに薄切りにする。

作り方

  1. おうちでも気軽に出来るハヤシライスの作り方2
    1

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、玉ネギを加えて、茶色く色づくまで炒める。

  2. おうちでも気軽に出来るハヤシライスの作り方3
    2

    (1)に牛肉を加えて炒め、牛肉に8割程度火が通ったら、酒を加えてアルコール分を飛ばすように炒める。

  3. おうちでも気軽に出来るハヤシライスの作り方4
    3

    (2)に＜ソース＞の材料を加え、中火で煮る。煮たってきたら、＜調味料＞の材料を加えて5～10分煮る。

  4. おうちでも気軽に出来るハヤシライスの作り方5
    4

    器にご飯をよそって上から(3)をかけ、ドライパセリをご飯の上に散らす。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数92

野口　ゆか
レシピ制作 野口　ゆか

( ブログ / HP ）

家庭料理研究家
３人の子をもつ家庭料理研究家。自宅にて小さな料理教室を開催。”頑張りすぎないご飯作り”をモットーに、繰り返し作ってもらえるようなご飯作りを提案している。

野口　ゆか制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2019】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2019】

インスタグラムでご紹介したレシピをまとめました！E・レシピ公式アカウントでは今が旬なレシピや、おすすめのレシピを紹介しています。公式アカウント@_erecipe_ ぜひチェックしてくださいね。

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「おうちでも気軽に出来るハヤシライス」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件！

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1998-2019 KYOTO AMU All Rights Reserved.

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ