nosh
人気 30+ おいしい！

おうちでも気軽に出来るハヤシライス
50回 おいしい

市販のデミグラスソース缶とトマトジュースを使用して、手軽に簡単に作ります。

献立
調理時間
カロリー
831 Kcal
レシピ制作: 
野口　ゆか
材料  （ 2 人分 ）

牛肉

(薄切り:切り落とし)200g

酒

50ml

<ソース>

  

トマトジュース

(無塩)300ml
  

デミグラスソース

(缶)1缶(290g)

<調味料>

  

ケチャップ

大さじ2～3
  

ウスターソース

大さじ1
  

砂糖

小さじ2

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ハヤシライス
ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2019/01/25
更新日：
2019/01/21

下準備

  • おうちでも気軽に出来るハヤシライスの下準備1

    玉ネギは縦半分に切り、さらに薄切りにする。

作り方

  1. おうちでも気軽に出来るハヤシライスの作り方2
    1

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、玉ネギを加えて、茶色く色づくまで炒める。

  2. おうちでも気軽に出来るハヤシライスの作り方3
    2

    (1)に牛肉を加えて炒め、牛肉に8割程度火が通ったら、酒を加えてアルコール分を飛ばすように炒める。

  3. おうちでも気軽に出来るハヤシライスの作り方4
    3

    (2)に＜ソース＞の材料を加え、中火で煮る。煮たってきたら、＜調味料＞の材料を加えて5～10分煮る。

  4. おうちでも気軽に出来るハヤシライスの作り方5
    4

    器にご飯をよそって上から(3)をかけ、ドライパセリをご飯の上に散らす。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数131

野口　ゆか
レシピ制作 野口　ゆか

( ブログ / HP ）

家庭料理研究家
３人の子をもつ家庭料理研究家。自宅にて小さな料理教室を開催。”頑張りすぎないご飯作り”をモットーに、繰り返し作ってもらえるようなご飯作りを提案している。

野口　ゆか制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2019】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2019】

インスタグラムでご紹介したレシピをまとめました！E・レシピ公式アカウントでは今が旬なレシピや、おすすめのレシピを紹介しています。公式アカウント@_erecipe_ ぜひチェックしてくださいね。

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「おうちでも気軽に出来るハヤシライス」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ