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太鼓判 10+ おいしい!

豚のネギ焼き

20回 おいしい

簡単でお弁当に良いですよ!

献立
調理時間
カロリー
162 Kcal
材料  ( 4 人分

豚バラ肉

(薄切り)160g

白ネギ

1~2本

岩塩

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
副菜

下準備

  • 白ネギは青い部分を切り落とし、水洗いして長さ4cmに切る。

作り方

  1. 1

    フライパンに豚肉を1枚ずつ広げて両面焼き、取り出す。フライパンをサッと拭いてサラダ油を薄くしき、白ネギに焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    豚肉を1枚ずつ広げて岩塩を振り、白ネギを芯にしてくるくる巻く(8本作る)。楊枝で留め、器に盛る。

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