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焼きおにぎり

材料  ( 4 人分

ご飯

2.5カップ分
  

適量

<合わせしょうゆ>

    

みりん

小2
    

しょうゆ

大2

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
主食
公開日:
2001/12/24
更新日:
2017/03/02

下準備

  • 炊きたてご飯を6~8等分に分け、手を水でぬらし塩をつけて厚みのうすい三角おにぎりをにぎる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を薄く引いて弱めの中火にかけ、おにぎりを並べる。両面焼き色がうすく付くまで焼く。

  2. 2

    好みで合わせしょうゆを刷毛でぬり、表面が乾くまで焼き、お漬け物を添える。

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