衣に片栗粉を入れたのは初めてでした。薄づきでサクサクに仕上がって、美味しかったです^_^青のりも入れて風味豊かに♡衣レシピはリピート決定です！
イイネ！
3
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「サバの塩焼き」の献立 >
- サツマイモの天ぷらのレシピ・作り方
下準備
-
サツマイモは皮ごと水洗いし、少し大きめの拍子切りにして、分量外の塩水に放つ。
-
＜抹茶塩＞の材料を混ぜ合わせる。
-
揚げ油を160℃に熱し始める。
作り方
-
1サツマイモの水気を拭き取り、＜衣＞の材料を混ぜ合わせる。
-
2サツマイモは＜衣＞に通して揚げ油に入れ、少し揚げ色がつくくらいまで揚げ、油をきる。(ヒント)竹串がス～ッと刺さったらOKです。
-
3器に天ぷらを盛り、＜抹茶塩＞を添える。
このレシピのポイント・コツ
|
・ワンタンや餃子、シュウマイ等の皮が残っていたら、キツネ色になるくらいまで揚げて盛り合わせてもいいですね！ ほっくりサツマイモとサクサク揚げワンタンとの食感が楽しい1品になります。
|
みんなのおいしい！コメント
このレシピを含む人気レシピまとめ
「サツマイモの天ぷら」の関連レシピ
ふかしイモ
サツマイモのきんぴら
メープル風味サツマイモ茶巾
フライドスイートポテト～クミン風味～
おさつチップス
ごろっとおさつパン
サツマイモのディップ
スイートポテトマフィン
サツマイモと天かすのみそ汁
サツマイモの煮物
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ゴーヤの梅和え がおいしい！
ゲストさん 18:56
-
エビとブロッコリーの塩炒め がおいしい！
ゲストさん 18:51
-
タラのバターしょうゆソテー がおいしい！
ゲストさん 18:43
-
ナスとゴーヤの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 18:23
-
鶏肉とタケノコのエスニックライス がおいしい！
ゲストさん 18:16
-
小松菜とホタテのあんかけご飯 がおいしい！
ゲストさん 18:14
-
冬瓜とエビの冷やし鉢 がおいしい！
ゲストさん 17:26
-
ウエハースアイスケーキ がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
塩鮭のホイル焼きレモン風味 がおいしい！
ゲストさん 16:42
-
ナスの揚げ浸し がおいしい！
ゲストさん 16:38
-
塩サバのラビゴットソース がおいしい！
ゲストさん 16:31
-
豚肉とエリンギの中華みそ炒め がおいしい！
ゲストさん 16:00
-
春キャベツと卵のあんかけ がおいしい！
ゲストさん 15:58
-
豚肉とジャガイモのペタンコ焼き がおいしい！
ゲストさん 15:27
-
冷やしトマトのパセリドレッシング がおいしい！
ゲストさん 14:52
ウーマンエキサイト特集
