野菜を使ったレシピ

濃厚でとろとろのロールキャベツ。合いびき肉のロールキャベツはトマト缶で煮込みます。トマトの酸味がお…

主材料：玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ ベーコン

• 50分
• -
• 2002/09
• 献立

お茶漬けの素を入れた和風のスパゲティです。

主材料：スパゲティー バター 大葉 タラコ 昆布茶

• 20分
• 321 Kcal
• 2008/08
• 献立

ミートスパゲティとオムレツが組み合わさったような欲張りな一品。

主材料：卵 バター 玉ネギ 生クリーム 合いびき肉 ブロッコリー ニンニク 赤ワイン 水煮トマト ローリエ 小麦粉

• 40分
• 555 Kcal
• 2007/03
• 献立

オレンジシュースを使えば、手軽にゼリーが楽しめます。もちろんオレンジを搾って果汁を使ってもOK！

主材料：水 粉ゼラチン オレンジジュース バニラアイス チャービル

• 1時間
• 149 Kcal
• 2011/07
• 簡単

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シメジ

• 15分
• 33 Kcal
• 2003/09
• 献立

最後に加える溶き卵がふわふわとした食感に。刻みネギで彩りをプラス。

主材料：卵 麩 だし汁 酒 ネギ

• 10分
• 69 Kcal
• 2012/04
• 献立

野沢菜のお漬け物と卵焼き、ちくわを巻いた、彩りのきれいな巻き寿司。お好みのお漬け物でもOK！

主材料：酒 ご飯 卵 キュウリ 焼きのり 野沢菜のお漬け物 ちくわ

• 15分
• 630 Kcal
• 2011/07
• 献立

野菜たっぷり！焼きそばを美味しく作る方法を伝授。豚肉とナスが具のボリューム感のある焼きそばです。

主材料：中華麺 酒 水 キャベツ 青のり ピーマン 紅ショウガ 豚肉 かつお節 ナス

• 20分
• 478 Kcal
• 2017/07
• 献立

ニラとチリメンジャコはゴマ油との相性抜群！　ササッとできるのであと一品欲しい時に重宝するはず！

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 ニラ チリメンジャコ

• 15分
• 143 Kcal
• 2012/11
• 簡単

ほっくりとしたサツマイモと、ソーセージの塩気が良く合います！最後にトロミがつくまで火を入れるのがポ…

主材料：サツマイモ ソーセージ ニンニク 水煮トマト 白ワイン ペンネ 生クリーム バジル

• 20分
• 668 Kcal
• 2012/10
• 簡単

サクサク揚げたてのチキンカツレツは、ご飯が進みます。ソースも簡単に作れておいしいです。

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 鶏もも肉 プチトマト キャベツ 酒 ソーセージ

• 20分
• 739 Kcal
• 2013/09
• 献立

ホットプレートを囲んで、みんなでワイワイ召し上がれ！

主材料：酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ エノキ ブロッコリー

• 30分
• 404 Kcal
• 2007/11
• 献立

こしあんをカステラでサンドし、桜の花の塩漬けを混ぜた生クリームを添えました。

主材料：カステラ 生クリーム キルシュ こしあん 桜の花の塩漬け

• 15分
• 308 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：牛ステーキ肉 板コンニャク 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ

• 25分
• 432 Kcal
• 2003/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ エノキ

• 15分
• -
• 2001/06
• 献立

炭酸で簡単につくるフルーツポンチ。イチゴ、キウイなどお好みのフルーツを盛り付けて。白玉粉で練るでき…

主材料：白玉粉 イチゴ キウイ 水 レモン汁 氷 レモン 炭酸水 ミントの葉

• 20分
• 266 Kcal
• 2014/03
• 献立

ビールを入れることでサクッとした食感に！　プリプリエビの旨味が噛む度に味わえます。

主材料：エビ 片栗粉 小麦粉 玉ネギ 小麦粉 小麦粉 ビール プチトマト

• 20分
• 325 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：鶏レバー ニンニク 玉ネギ アンチョビ ローリエ 赤ワイン

• 20分
• 203 Kcal
• 2006/06
• 献立

ふんわりおいしいイワシのつみれ汁。具だくさんで栄養バランスもバッチリ。

主材料：酒 だし汁 ニンジン イワシ 大根 ネギ ショウガ 小麦粉 ゴボウ

• 20分
• 192 Kcal
• 2015/08
• 献立

鶏手羽先は揚げてから炒めるから、柔らかジューシー。

主材料：酒 小麦粉 ショウガ 水 白ネギ レタス 白ゴマ 鶏手羽先

• 25分
• 347 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：トルティーヤ 鶏ささ身 酒 すり白ゴマ キュウリ グリーンリーフ

• 10分
• 470 Kcal
• 2016/06
• お弁当

熱々のだし汁でブリが霜降りの状態に。しば漬けの食感がアクセント。サラサラッと召し上がれ！

主材料：ブリ ご飯 しば漬け 白ゴマ ミツバ だし汁

• 15分
• 386 Kcal
• 2011/01
• 簡単

主材料：鶏ささ身 ニンジン サヤインゲン プロセスチーズ 小麦粉 バター 水 酒

• 25分
• -
• 2001/04
• 献立

鮮やかな緑色で食卓も華やかに。

主材料：ペンネ シーフードミックス ブロッコリー 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 生クリーム

• 20分
• 470 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト アマレット キウイ バナナ

• 2時間
• -
• 2003/06
• 献立

主材料：サバ レンコン サヤインゲン 小麦粉 大根 だし汁 酒

• 35分
• 327 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：合いびき肉 ナス 玉ネギ パン粉 牛乳 溶き卵 酒 ショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

鶏のうまみとキャベツの甘みが引き立つパスタに仕上がります。

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 酒 キャベツ 鶏もも肉

• 15分
• 517 Kcal
• 2013/03
• 簡単

塩麹ダレとネギ油ポン酢をお好みで。しめにはうどんがぴったり。

主材料：豚肉 白菜 ホウレン草 ショウガ 酒 昆布 水 干し桜エビ ザーサイ 塩麹 白ネギ

• 50分
• -
• 2013/12
• 特集

納豆入りでヘルシーかつ栄養たっぷりの一品！　豆板醤のピリっとした辛さがやみつきに。

主材料：納豆 合いびき肉 干しシイタケ 水煮タケノコ ネギ ショウガ サニーレタス 酒

• 20分
• 530 Kcal
• 2014/04
• 献立