マカロニ入りオムレツ

作り方

1. 
   1

   マカロニは塩を加えたたっぷりの熱湯で、袋の指定時間ゆで、ザルに上げておく。

2. 
   2

   ＜ミートソース＞に（1）のマカロニを加えて混ぜ合わせ、4等分にしておく。

3. 
   3

   フライパンにバター2.5gとサラダ油を中火で熱し、バターが溶けたら、卵を一気に流し入れてフライパン全体に広げる。

4. 
   4

   卵が半熟になったら中央に（2）の1/4量を縦向きにのせ、フライパンを(左右どちらかに)傾け、卵を滑らせて具を巻き込むように皿にあける。キッチンペーパーで形を整え、ブロッコリーを添える。