白玉フルーツポンチ

下準備

• 

  ボウルに白玉粉を入れ、分量外の水を少しずつ加えながら耳たぶ位の柔らかさに練る(水は60ml位)。

• イチゴは水洗いしてヘタを切り落とし、大きい物は食べやすい大きさに切る。

• キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

• ＜シロップ＞を作る。＜シロップ＞の材料を小鍋に入れてひと煮たちさせる。粗熱が取れたらレモン汁を加えて、冷蔵庫で冷やし、冷たくなったらイチゴ、キウイを加える。