愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

簡単！炭酸でフルーツポンチ 白玉でアレンジ by増田 知子さん

炭酸で簡単につくるフルーツポンチ。イチゴ、キウイなどお好みのフルーツを盛り付けて。白玉粉で練るできたて白玉はもちもちでおいしい！

材料  （ 2 人分 ）

イチゴ

4～6粒

キウイ

1/2個

<シロップ>

  

ハチミツ

大さじ1.5
  

水

80ml

レモン汁

小さじ2

氷

2～4個

レモン

(輪切り)2枚

炭酸水

適量

ミントの葉

(あれば)適量

ジャンル：
和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
種別：
デザート
公開日：
2014/03/03
更新日：
2021/12/09

下準備

  • 簡単！炭酸でフルーツポンチ 白玉でアレンジ by増田 知子さんの下準備1

    ボウルに白玉粉を入れ、分量外の水を少しずつ加えながら耳たぶ位の柔らかさに練る(水は60ml位)。

  • イチゴは水洗いしてヘタを切り落とし、大きい物は食べやすい大きさに切る。

  • キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  • ＜シロップ＞を作る。＜シロップ＞の材料を小鍋に入れてひと煮たちさせる。粗熱が取れたらレモン汁を加えて、冷蔵庫で冷やし、冷たくなったらイチゴ、キウイを加える。

作り方

  1. 簡単！炭酸でフルーツポンチ 白玉でアレンジ by増田 知子さんの作り方5
    1

    白玉を食べやすい大きさに丸めて指先で少し押しつぶし、たっぷりの熱湯に入れる。浮き上がってきたら1分ゆでて水に取り、粗熱が取れたらザルに上げる。

  2. 簡単！炭酸でフルーツポンチ 白玉でアレンジ by増田 知子さんの作り方6
    2

    白玉を器に盛り分け、冷やした＜シロップ＞をイチゴ、キウイと一緒に注ぎ、氷、レモン、炭酸水を注いで、あればミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

・お好みでシロップにコアントロー等のリキュールを加えても、おいしいです。
・イチゴやキウイ以外にも季節のフルーツでアレンジしてください。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数468

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

「簡単！炭酸でフルーツポンチ 白玉でアレンジ by増田 知子さん」の関連レシピ

「イチゴ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2023 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ