野菜を使ったレシピ

厚揚げを香ばしく焼いて、照り焼き味に。お弁当にもオススメ！

主材料：厚揚げ 小麦粉 水菜 ショウガ 酒 白ゴマ

• 15分
• 256 Kcal
• 2010/12
• 献立

卵料理をとことん極めたい人にもおすすめ！明石焼きを簡単に家庭向けに再現したレシピです。だし汁につけ…

主材料：溶き卵 だし汁 ミツバ 小麦粉 ゆでタコ足

• 20分
• 253 Kcal
• 2017/10
• 献立

焼きのりと粉チーズは相性抜群！

主材料：すり白ゴマ レタス 焼きのり 粉チーズ おぼろ豆腐

• 5分
• 172 Kcal
• 2016/07
• 献立

意外な組み合わせですが、のりと小豆の相性はGOOD！ぜひ作ってみて。

主材料：食パン バター プチトマト ゆで小豆 海苔 きな粉 粟餅

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• 2005/12
• 特集

マッシュしたカボチャを団子にしてフライパンで焼きました。もちもちの団子に甘辛ダレをかけていただきま…

主材料：カボチャ 片栗粉 無塩バター だし汁 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2009/10
• 特集

牛肉から出るおいしいダシで、スープができちゃいます。作り方も簡単で、材料を炒めて煮るだけ。残ったご…

主材料：水 酒 ニンジン ショウガ 大根 ニンニク エノキ 白ゴマ 細ネギ 牛バラ肉

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• 2002/11
• 特集

ショウガ汁が入った身体がぽかぽか温かくなるお汁です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 玉ネギ ニンジン

• 15分
• 77 Kcal
• 2015/03
• 献立

切干し大根とシイタケが入った、上品な味付けの炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 豚バラ肉 シイタケ ネギ 油揚げ 切干し大根

• 20分
• 404 Kcal
• 2009/08
• 献立

サーモンに米粉をまぶしたのがポイントですね。

主材料：バター レモン サーモン ピーマン 米粉

• 15分
• 227 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：ゴーヤ 合いびき肉 玉ネギ トウモロコシ バター パン粉 酒

• 25分
• 355 Kcal
• 2005/07
• 献立

ロールキャベツならぬロール白菜は柔らかい食感が特徴です。和風の優しい味に仕上げて。

主材料：白菜 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 酒

• 35分
• 226 Kcal
• 2002/11
• 献立

マヨネーズを使うことでタラに下味がついて、パン粉もつきやすくなります。

主材料：タラ パン粉 ドライパセリ パルメザンチーズ ニンニク サヤインゲン レモン イタリアンパセリ

• 20分 ＋
• 352 Kcal
• 2018/12
• 献立

干し桜エビを入れる事で、ほんのりピンク色のチャーハンに。クレソンがポイントです。

主材料：ご飯 卵 白ネギ 酒 干し桜エビ クレソン

• 20分
• 496 Kcal
• 2010/04
• 献立

和の夏の定番野菜、冬瓜。静かに煮れば舌触りがなめらかに仕上がります。仕上げのショウガ汁でさっぱりひ…

主材料：冬瓜 干しエビ お湯 酒 枝豆 片栗粉 水

• 20分
• 152 Kcal
• 2002/06
• 特集

歯ごたえがしっかりした塩ワカメをたっぷりと入れて。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 麩 ニンジン 塩ワカメ

• 15分
• 37 Kcal
• 2015/06
• 献立

ひとつひとつの素材の味を大切に・・・。

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ キヌサヤ シイタケ もどし汁 金時ニンジン 棒ダラの煮汁 かつお節 タケノコ

• 40分
• 480 Kcal
• 2007/12
• 特集

焼いた餅が香ばしい。ショウガで体も温まりますよ。

主材料：お餅 だし汁 酒 水 白ネギ 片栗粉 ショウガ 鶏ひき肉

• 25分
• 335 Kcal
• 2008/09
• 献立

低温の揚げ油でじっくり揚げた鶏もも肉は、衣までおいしい！　食べごたえがあります。

主材料：ご飯 酒 鶏もも肉 小麦粉 溶き卵 キャベツ パン粉

• 20分
• 767 Kcal
• 2012/05
• 献立

一度この味噌スープを試してみて。簡単だけど美味しいのにびっくりするはず。

主材料：豆腐 だし汁 玉ネギ 刻みネギ エノキ 麩

• 5分
• 87 Kcal
• 2001/05
• 特集

主材料：水 酒 エノキ シメジ パクチー（香菜） エビ 素麺

• 20分
• -
• 2001/08
• 献立

お米の一粒一粒に明太子が絡まって。ジャコの塩分もバランスよく、レタスはシャキシャキの食感と彩りをプ…

主材料：卵 ニンジン レタス チリメンジャコ 明太子 細ネギ ナス 発芽玄米ご飯 アーモンドダイス

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• 2009/06
• 連載

主材料：カボチャ ベーコン グリンピース だし汁 酒

• 25分
• 159 Kcal
• 2005/06
• 献立

具を控えめにした、優しい味付けの茶碗蒸し。火が強すぎると、すが入るので注意！

主材料：だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ

• 25分
• 103 Kcal
• 2011/09
• 献立

担々麺の上に乗っているひき肉をご飯にのせて丼にしました。山椒とラー油の刺激がたまりません！

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 白ゴマ シイタケ ニラ 豚ひき肉

• 15分
• 633 Kcal
• 2014/04
• 簡単

簡単ゼラチンおやつ。ヨーグルトの酸味がさわやかなムースです。ヨーグルトだけでもおいしいですが、缶詰…

主材料：水 ミントの葉 粉ゼラチン プレーンヨーグルト みかん

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• 2008/11
• その他

ピリッとした辛さが病みつきになる一品。パンと相性抜群です。

主材料：玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 合いびき肉 トウモロコシ

• 35分
• 362 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：水 ネギ ベーコン ワカメ シメジ キャベツ

• 15分
• 67 Kcal
• 2005/06
• 献立

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター ドライパセリ 生クリーム パプリカパウダー 白インゲン豆

• 10分
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• 2001/09
• 献立

梅酒でさっぱり仕上がりました。バターのまろやかさとコクが美味しい一品です。お酒のつまみにもいかが。

主材料：豚肉 梅酒 シメジ マイタケ 貝われ菜 梅酒の梅 梅酒 バター

• 15分
• 401 Kcal
• 2006/05
• 簡単

卵液にたっぷりの粉チーズを入れて香り高く仕上げました。

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 トマト 粉チーズ イタリアンパセリ

• 20分
• 490 Kcal
• 2011/10
• 献立