愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ゴボウとキノコの炒めもの

    ゴボウとキノコの炒めもの

    食感の良いゴボウに香り高いキノコが良く合います。

    主材料:ゴボウ エノキ マッシュルーム シイタケ チリメンジャコ 白ゴマ

    • 20分
    • 177 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 里芋の田舎煮

    里芋の田舎煮

    主材料:里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

    • 30分
    • 128 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 玉ネギと厚揚げの煮物

    玉ネギと厚揚げの煮物

    仕上げにユズ皮を散らすことで風味UP!

    主材料:水 厚揚げ 玉ネギ ユズ皮

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 簡単塩焼きそば ごま油香る飽きない味 モヤシ1袋使用 by中島 和代さん

    さっぱり食べたい塩焼きそば。15分でできる簡単レシピを紹介します。モヤシ1袋使うので、大量消費にも…

    主材料:中華麺 水 豚バラ肉 ピーマン 紹興酒 太モヤシ

    • 15分
    • 552 Kcal
    • 2009/01
    • 特集
  • 焼きピーマン

    焼きピーマン

    主材料:ピーマン 赤ピーマン エリンギ スダチ かつお節

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • サワラの木の芽焼き

    サワラの木の芽焼き

    主材料:サワラ 酒 木の芽 キュウリ 春キャベツ

    • 25分
    • 163 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • トロトロ!こってり牛すじの味噌煮込み by 杉本 亜希子さん

    牛すじを味噌とショウガでコトコト煮込みました。牛すじ肉は肉厚な程食べごたえが出ますよおつまみにオス…

    主材料:牛すじ肉 酒 ショウガ だし汁

    • 1時間
    • -
    • 2015/08
    • 連載
  • 干し柿・ヨーグルト

    干し柿・ヨーグルト

    干し柿の自然な甘みがヨーグルトとよく合います。お好みできな粉をかけても。

    主材料:プレーンヨーグルト 干し柿 ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • おろし汁

    おろし汁

    主材料:大根おろし 白ネギ ナメコ ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 牛しゃぶ野菜巻き ゴマだれで

    牛しゃぶ野菜巻き ゴマだれで

    しゃぶしゃぶ肉で野菜を巻いてゴマだれで

    主材料:牛肉 酒 セロリ キュウリ サラダアスパラ すり白ゴマ 白ネギ 酒

    • 20分
    • 379 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • キノコのソテーサラダ

    キノコのソテーサラダ

    たっぷりのキノコをバターで炒めて、ハーブソルトで味付け。素材の味をシンプルにいただきます。

    主材料:エリンギ シメジ マッシュルーム バター 白ワイン ベビーリーフ プチトマト

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 鮭のチーズ焼き

    鮭のチーズ焼き

    大皿の耐熱容器で一度に焼けばパーティーにもおすすめ!

    主材料:鮭 ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー シメジ ピザ用チーズ ドライパセリ 卵

    • 30分
    • 615 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • サラダ仕立て牛しゃぶ

    サラダ仕立て牛しゃぶ

    牛しゃぶしゃぶをサラダ仕立てに。手作りのゴマドレッシングもおいしいですよ。

    主材料:牛肉 酒 水 サニーレタス キュウリ セロリ ミョウガ 細ネギ レモン汁

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • サバのカレー風味ヨーグルト漬け焼き

    カレーのスパイシーさがおいしいサバの漬け焼きです。

    主材料:サバ プレーンヨーグルト ショウガ 玉ネギ

    • 20分 +
    • 263 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • エビのエスニックチャーハン

    エビのエスニックチャーハン

    ナンプラーで味付けをした、エスニック風のチャーハン。カシューナッツの食感がアクセントに。

    主材料:ご飯 ショウガ ニンジン ピーマン エビ 水煮タケノコ カシューナッツ

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • タケノコグラタン

    タケノコグラタン

    タケノコといえば和風だしで煮込んだり、とにかく和風に仕上げがちですが、ここではチーズをたっぷりのせ…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 水煮タケノコ 木の芽 サヤインゲン

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • クロックマダム

    クロックマダム

    トロトロの卵とホワイトソースにチーズが加わり、節約レシピなのにとっても贅沢! フォークとナイフでど…

    主材料:卵 食パン ハム ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • 菊花と小松菜のお浸し

    菊花と小松菜のお浸し

    鮮やかな菊の花をお浸しに。菊の花はクセがなく食べやすい上、栄養価も豊富です。秋を感じる小鉢。

    主材料:菊花 小松菜 かつお節 水

    • 15分 +
    • 38 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 和風チーズ揚餃子

    和風チーズ揚餃子

    シバ漬けがアクセントに。手でつまめる手軽さがいいですね。皮がパリッと、チーズがもちっと!の対比が美…

    主材料:餃子の皮 プロセスチーズ チリメンジャコ しば漬け

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2006/08
    • 簡単
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    焼きのりの磯の香りとゴマのしっかり濃厚なドレッシングが豆腐とよくからまります。

    主材料:木綿豆腐 大葉 かつお節 キュウリ すり白ゴマ トマト 海苔

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • シイタケと油揚げのみそ汁

    シイタケと油揚げのみそ汁

    旨味が豊富なシイタケはみそ汁の具にぴったり!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ シイタケ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • キャベツのミルクスープ

    キャベツのミルクスープ

    キャベツの甘みが感じられる一品! ベーコンを入れる事でコクのあるスープに。

    主材料:牛乳 バター ベーコン キャベツ 小麦粉

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 豆腐オムレツ

    豆腐オムレツ

    主材料:卵 バター 玉ネギ プチトマト 粉チーズ ソーセージ 豆腐 刻みネギ

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • カラメルバナナソース

    カラメルバナナソース

    主材料:バナナ 水 バター プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • お好みクレープ

    お好みクレープ

    主材料:水 モヤシ ネギ かつお節 お好み焼き粉 干し桜エビ

    • 10分
    • 93 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • 鮭のマヨネーズ焼き

    鮭のマヨネーズ焼き

    主材料:甘塩鮭 白ネギ 酒 粉チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • 251 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • スプーンサラダ

    スプーンサラダ

    具材を細かく刻んでスプーンで食べるカレーのお供にぴったりのサラダの出来上がりです。

    主材料:レタス 水煮コーン ベーコン 温泉卵 牛乳 レモン汁 ニンニク 粉チーズ

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ナスとトマトのグラタン風

    ナスとトマトのグラタン風

    ナス、トマト、ベーコン等相性ピッタリの食材を、電子レンジで簡単にグラタン風にしました。

    主材料:ピザ用チーズ バター パン粉 粉チーズ ベーコン ナス バジル ソーセージ トマト

    • 20分
    • 544 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ホタテのバター焼き

    ホタテのバター焼き

    主材料:ホタテ バター ブランデー 水煮コーン バター ワカメ グリーンアスパラ プチトマト

    • 30分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • キャベツのタラマヨ和え

    キャベツのタラマヨ和え

    主材料:キャベツ ニンジン 玉ネギ カニ風味カマボコ 酒 貝われ菜 タラコ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
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