愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • サヤインゲンのピーナッツダレ和え

    ゆでたサヤインゲンとシメジを、ピーナッツバター入りのタレで和えました。

    主材料:サヤインゲン シメジ ピーナッツバター だし汁

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 休日のブランチに♪簡単ブルターニュ風ガレットby 横田真未さん

    おしゃれなお店みたいな、ブルターニュ風のガレット。ガレットはフランスの家庭料理だから実は簡単!ハー…

    主材料:バター 基本の生地 卵 バジルソース マッシュルーム シメジ マイタケ グリュイエールチーズ トマト

    • 15分
    • 301 Kcal
    • 2012/11
    • 特集
  • ヒヨコ豆入りクミン風味バターライス

    スパイシーなクミンパウダーを入れたバターライス。豆はお好みの物でもOK。

    主材料:ご飯 ヒヨコ豆 バター ドライパセリ

    • 15分
    • 368 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • サヤインゲンののり巻き

    サヤインゲンののり巻き

    食べた瞬間ゴマの風味がフワッと。上品な味。

    主材料:サヤインゲン 木綿豆腐 すり白ゴマ 焼きのり

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • ジンジャーコーヒー

    ジンジャーコーヒー

    主材料:ショウガ コーヒー豆 熱湯 粉寒天

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 ニンジン カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • ヒュメ・ド・ポワソン

    ヒュメ・ド・ポワソン

    フランス料理で使う魚のだし汁。スープとしてもおいしくいただけますが、パエリアのチキンスープの代わり…

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 白ワイン マッシュルーム セロリ ローリエ 白身魚

    • 30分
    • -
    • 2014/05
    • 特集
  • エビとマカロニのサラダ

    エビとマカロニのサラダ

    お好みのパンにはさんでサンドイッチにしてもいいですよ。

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト プレーンヨーグルト むきエビ

    • 20分
    • 184 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 簡単手羽の唐揚げ

    簡単手羽の唐揚げ

    味付けは焼き肉のタレ! 手軽にできておいしい唐揚げです。

    主材料:片栗粉 レモン プチトマト ブロッコリー 鶏手羽先

    • 20分 +
    • 498 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 里芋のこっくり煮

    里芋のこっくり煮

    しっかりと煮含めた里芋はほくほくとした食感に。

    主材料:里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

    • 25分
    • 128 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • タンドリーチキン

    タンドリーチキン

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト

    • 50分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 牛肉とトマトの中華炒め

    牛肉とトマトの中華炒め

    炒めたトマトがソースのようにトロッと牛肉にからんでおいしいです。

    主材料:酒 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ トマト ニラ 牛肉

    • 15分
    • 363 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ウナギのちらし寿司

    ウナギのちらし寿司

    ウナギを使用した、ボリュームのある簡単ちらし寿司です。 スタミナもついて元気モリモリです!

    主材料:酒 刻みのり ご飯 ウナギ蒲焼き ミョウガ 細ネギ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • ソーセージのカレードリア

    ソーセージのカレードリア

    カレー粉を混ぜ合わせたご飯の上にカレーをのせて。カレー好きにはたまらない一品!

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ピーマン バター 牛乳 小麦粉

    • 30分
    • 791 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ハモの落とし

    ハモの落とし

    主材料:ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 134 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ブリのひとくち照り焼き

    ブリのひとくち照り焼き

    ご飯に合うよう、濃いめの味付けにしています。丼や、お弁当に入れても良いですね。

    主材料:ブリ 酒 白ネギ 片栗粉 水 ピーマン 赤ピーマン

    • 20分
    • 396 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • カリカリエッグピザ

    カリカリエッグピザ

    主材料:ドライパセリ ベーコン 餃子の皮 粉チーズ ゆで卵

    • 10分
    • 254 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • バニラのコーヒーリキュールがけ

    お好きなリキュールをかけてもOK! 旬のフルーツを添えてもいいですね。

    主材料:バニラアイス バナナ レモン汁 コーヒーリキュール ウエハース ミントの葉

    • 5分
    • 177 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • エスニックパスタ

    エスニックパスタ

    エビとセロリが入ったエスニック味のパスタ。ナンプラーはお好みで調節して下さい。

    主材料:スパゲティー セロリ レモン むきエビ パクチー(香菜)

    • 25分
    • 469 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • アンチョビトースト

    アンチョビトースト

    主材料:フランスパン アンチョビ バター ニンニク

    • 15分
    • 274 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 鶏唐のマヨ和え

    鶏唐のマヨ和え

    ビールのおつまみにもぴったりあいそうなこの1品。カラッと揚げた鶏をマヨネーズとしょうゆで和える!も…

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 レタス キュウリ プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2002/04
    • 簡単
  • 麻婆ナス

    麻婆ナス

    ナスは乱切りにする事で、火の通りが早くなります。食べ盛りの男の子にも人気です。

    主材料:豚ひき肉 ナス 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水 片栗粉

    • 20分
    • 319 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • カレー風味の肉ジャガ

    カレー風味の肉ジャガ

    野菜の甘味とカレーのスパイシーさが絶妙なバランス。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

    • 40分
    • 538 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 冷レモネード

    冷レモネード

    主材料:レモン オレンジジュース ミントの葉 炭酸水 氷

    • 5分
    • 55 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • パンプキンスープ

    パンプキンスープ

    主材料:豆腐 水 玉ネギ バター 生クリーム カボチャ

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 塩サバのネギダレ

    塩サバのネギダレ

    お魚料理だって作り置きできます! ヘルシーな青魚を摂取してダイエットの味方に。

    主材料:塩サバ 酒 片栗粉 白ネギ 酒

    • 10分 +
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • ブリのガーリックソテー

    ブリのガーリックソテー

    ふんわりガーリックの風味。ニンジンのグラッセを添えて。

    主材料:ブリ 酒 ニンニク ニンジン 水 バター

    • 20分
    • 343 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • カジキのソテーフレッシュトマトソース

    小骨などがなく食べやすいカジキ。生のトマトを使ったソースでシンプルに。

    主材料:カジキ 小麦粉 トマト ブラックオリーブ ニンニク パセリ

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ピザクラスト不要!レンコンとシラスのピザ

    免疫力UPのレンコンをたっぷり使って土台にした野菜ピザ。香ばしく焼きあげるのがポイントです。

    主材料:ピザ用チーズ レンコン 片栗粉 青のり シラス

    • 15分
    • 269 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • オムレツ

    オムレツ

    主材料:玉ネギ 溶き卵 合いびき肉 ピーマン 酒 ニンジン

    • 15分
    • 379 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
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