愛あるセレクトをしたいママのみかた

ウナギのちらし寿司

ウナギを使用した、ボリュームのある簡単ちらし寿司です。 スタミナもついて元気モリモリです！

材料  （ 4 人分 ）

ご飯

(炊きたて)600g

<すし酢>

  

米酢

大さじ3
  

砂糖

大さじ1
  

塩

少々
  

酒

大さじ1

細ネギ

(小口切り)大さじ1

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2008/11/24
更新日：
2019/08/28

下準備

  • ＜すし酢＞の材料は合わせておく。

  • ウナギ蒲焼きは幅1cmに切っておく。

  • ミョウガは薄切りにしておく。

作り方

  1. ウナギのちらし寿司の作り方4
    1

    ご飯に＜すし酢＞を混ぜ合わせてすし飯を作る。ウナギ蒲焼きに酒をかけて電子レンジで温める。

  2. ウナギのちらし寿司の作り方5
    2

    器にすし飯をよそって(1)にウナギ蒲焼きをのせ、タレをかける。

  3. ウナギのちらし寿司の作り方6
    3

    ミョウガ、細ネギを散らし、仕上げに刻みのりをのせてでき上がり。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数18

MAKO（田中 雅子）
レシピ制作 MAKO（田中 雅子）

フードコーディネーター
企業で働きながら料理の道を目指す。「自分も周りもHAPPYにする」レシピの数々は、多忙な働く女性を中心に支持を得る。

MAKO（田中 雅子）制作レシピ一覧

「ウナギのちらし寿司」の関連レシピ

「ウナギ蒲焼き」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ