そば粉の消費に。秋の味覚きのこたっぷりに、ほうれん草を加え、カフェのようなメニューができました!食べ応えもあり、また作ります!
太鼓判 10+ おいしい!
休日のブランチに♪簡単ブルターニュ風ガレットby 横田真未さん
おしゃれなお店みたいな、ブルターニュ風のガレット。ガレットはフランスの家庭料理だから実は簡単!ハーブで炒めた香り高いキノコとたっぷりのチーズをのせて。とろーり卵をからめながらどうぞ!
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材料
(
2
人分
)
基本の生地
2枚分マッシュルーム
(生)6個シメジ
1パックマイタケ
1/2パックオリーブ油
大さじ1<生ハーブ>
ローズマリー
1枝タイム
2本塩
少々コショウ
少々卵
2個グリュイエールチーズ
40gトマト
1個バジルソース
(市販品)適量バター
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2012/11/12
- 更新日:
- 2021/05/25
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レシピ+調理 + スタイリング:大黒真未|写真:湊愛
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