nosh
太鼓判 10+ おいしい！

レンコンとシラスのピザ

免疫力UPのレンコンをたっぷり使って土台にした野菜ピザ。香ばしく焼きあげるのがポイントです。

かんたん
調理時間
カロリー
269 Kcal
レシピ制作: 
増田 知子
材料  （ 2 人分 ）

レンコン

250～300g
  

片栗粉

大さじ1

シラス

大さじ2

青のり

少々

サラダ油

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ピザ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2014/01/23
更新日：
2014/04/30

作り方

  1. レンコンとシラスのピザの作り方1
    1

    レンコンは皮をむいて薄い半月切りにし、ボウルに入れて片栗粉をまぶす。

  2. レンコンとシラスのピザの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を広げてフライパンに蓋をし、中火で5～6分焼く。途中何度かフライ返しで全体を押さえつける。

  3. レンコンとシラスのピザの作り方3
    3

    ひっくり返して同じように焼き、火を止めてシラス、ピザ用チーズ、青のりを散らし、ピザ用チーズが溶けたら切り分けて器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・しっかりとレンコンを押さえつけながら焼くのがポイントです。そうするとしっかりと全体がくっつきます。
ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数390

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

お好きな具をトッピング！簡単自家製ピザレシピ
お好きな具をトッピング！簡単自家製ピザレシピ

チーズがとろ～り溶けた熱々ピザは大人も子供も大好物。今回は、休日のランチに、パーティに、様々な場面で活躍するピザレシピをご紹介します。手作りピザ生地のレシピはもちろん、オシャレなサラダやスイーツにアレンジしたピザレシピも。お好みのトッピングで楽しんでくださいね。

recipe/tomoko masuda｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamamura

「レンコンとシラスのピザ」の関連レシピ

「レンコン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ