野菜を使ったレシピ

豆乳に酢を加えるとトロトロのドレッシングのような状態に！　ノンオイルでも豆乳とゴマのコクで濃厚な味…

主材料：豚肉 レタス 紫玉ネギ トマト オクラ 豆乳

• 25分
• 365 Kcal
• 2017/07
• 献立

旬の春菊を使ってゴマの風味豊かな定番の和え物を。

主材料：ミツバ 春菊（菊菜） ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁

• 15分
• 69 Kcal
• 2014/01
• 献立

だしの旨味がしっかり感じられる一品。大根おろしとレモンでサッパリと。

主材料：鶏ささ身 酒 小松菜 大根おろし レモン汁

• 15分
• 51 Kcal
• 2013/10
• 簡単

主材料：エリンギ 玉ネギ ベーコン ブロッコリー ピザ用チーズ

• 25分
• 281 Kcal
• 2009/09
• 特集

下処理をすることで臭みのない牛すじになります。圧力鍋調理で短時間でトロトロプリプリの煮込みが完成！

主材料：牛すじ肉 大根 板コンニャク 白ネギ ショウガ 酒 だし汁

• 45分
• 281 Kcal
• 2016/01
• 献立

シイタケの笠の内側にアンチョビとチーズをのせてトースターで焼きました。サッと作りたいおつまみにも。

主材料：シイタケ アンチョビ ピザ用チーズ ドライパセリ

• 10分
• 76 Kcal
• 2010/10
• 献立

合わせだしの塩分は白菜から出る水分によって調整して下さい。

主材料：白菜 水煮ゼンマイ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 156 Kcal
• 2013/02
• 献立

乾燥させたショウガを使って、ポカポカ度アップ！　乾燥ショウガは多めに作っておくと便利です。

主材料：有頭エビ 酒 ショウガ だし汁 酒

• 15分 ＋
• -
• 2018/12
• 特集

エリンギの食感をぜひ味わって下さい。

主材料：シメジ エリンギ ネギ 油揚げ だし汁

• 15分
• 98 Kcal
• 2007/04
• 献立

くせが少ないから、様々な料理に使えるマスカルポーネ。前菜にもおすすめです。イチジクは冷蔵庫でよく冷…

主材料：イチジク マスカルポーネチーズ 生ハム ミントの葉

• 5分
• 112 Kcal
• 2018/08
• 献立

柿に含まれるビタミンC、カボチャに含まれるビタミンEは風邪予防に効果的！

主材料：柿 カボチャ スライスアーモンド 牛乳

• 10分
• -
• 2012/01
• 特集

とうもろこしをたっぷり使った、中華スープの作り方を紹介します。水煮コーンでも代用できますが、生のト…

主材料：水 片栗粉 ネギ 溶き卵 トウモロコシ

• 10分
• 84 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 大葉 鶏もも肉

• 10分
• 256 Kcal
• 2013/06
• お弁当

塩をかければおつまみに！ケチャップをかければお子さんも喜ぶ、どこか懐かしい味になります！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 ジャガイモ 水煮コーン 明太子

• 25分
• 519 Kcal
• 2010/06
• 簡単

豆板醤のピリリとした辛さが後引くおいしさ。

主材料：サンマ 小麦粉 酒 白ネギ 大葉

• 15分
• 570 Kcal
• 2018/09
• 献立

ハードルが高そうに見える冷製パスタもカニ缶を使えばかんたんに！

主材料：スパゲティー ニンニク トマト カニ缶 レタス 白だし

• 15分
• 401 Kcal
• 2016/08
• 献立

主材料：パパイヤ クリームチーズ レモン汁 ホワイトキュラソー 生クリーム ミントの葉

• 15分
• -
• 2004/08
• 献立

主材料：大根 ニンジン サヤインゲン 白ネギ 貝われ菜 鶏手羽先 だし汁 酒

• 40分
• 241 Kcal
• 2003/11
• 献立

余ったスイカをサラダに使いましょう！！　ドレッシングに刻んだミントを加えると、スッキリと爽やか。後…

主材料：スイカ モッツァレラチーズ ブラックオリーブ レモン汁 玉ネギ ミントの葉 ミントの葉

• 10分
• 296 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 卵黄 ミントの葉 熱湯

• -
• -
• 2004/06
• 献立

温泉卵とミックスビーンズのサラダ。お好みの野菜やドレッシングをかけても良いですよ。

主材料：粉チーズ ツナ ベビーリーフ ミックスビーンズ 温泉卵

• 5分
• 239 Kcal
• 2011/05
• 献立

食感にポテトチップスをプラスしたポテトサラダです。

主材料：ジャガイモ キュウリ ハム リンゴ ポテトチップス

• 20分
• 272 Kcal
• 2016/01
• 献立

ミツバは食べる直前に入れるのがオススメ！

主材料：豆腐 だし汁 エノキ ミツバ

• 10分
• 57 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：サンマ お米 昆布 ショウガ 細ネギ 酒 水

• 1時間10分
• 626 Kcal
• 2008/09
• 特集

炊きたてごはんにバター醤油で味付けした具をサッと混ぜ合わせるだけ！超簡単な鮭ごはん。後はホワイトソ…

主材料：混ぜごはん ブロッコリー バター 小麦粉 牛乳 バター ピザ用チーズ パン粉 ドライパセリ

• -
• -
• 2003/09
• 特集

豚バラ肉からでた余分な脂は拭き取って下さいね。合わせだしを加えたら、あとは煮汁が少なくなるまで煮る…

主材料：豚バラ肉 玉コンニャク ネギ 酒 だし汁

• 20分
• 350 Kcal
• 2011/01
• 簡単

主材料：豚肉 玉ネギ 酒 キャベツ ご飯

• 10分
• 579 Kcal
• 2014/05
• お弁当

主材料：木綿豆腐 ザーサイ 白菜キムチ 酒 大葉 刻みのり

• 10分
• -
• 2003/04
• 献立

葉がやわらかくてみずみずしい春キャベツをライスペーパーで巻いて、ひと手間かけて生春巻きに仕上げまし…

主材料：ライスペーパー エビ ニンジン ゆで卵 春キャベツ 細ネギ

• 15分
• -
• 2014/04
• 特集

柔らかい春キャベツはとっても甘い。

主材料：だし汁 ネギ 麩 豚肉 春キャベツ

• 15分
• 75 Kcal
• 2008/03
• 献立