- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ゴママヨエビフライ」の献立 >
- 白菜とゼンマイのくったり煮のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 156 Kcal
下準備
-
白菜の葉はザク切りに、軸の白い部分は削ぎ切りにして水洗いする。
-
水煮ゼンマイはかたい部分を切り落とし、食べやすい長さに切り、サッと水洗いする。
-
油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。
作り方
-
1鍋に＜合わせだし＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら油揚げを加える。再び煮たったら火を少し弱め、落とし蓋をして、全体に煮汁がまわる状態の火加減で2～3分煮る。
-
2水煮ゼンマイを加えてさらに4～5分煮、さらに白菜を加えて3～4分煮る。
-
3白菜がしんなりしたら器に盛り合わせ、七味唐辛子を振る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「白菜とゼンマイのくったり煮」の関連レシピ
白菜と油揚げの煮物
白菜と油揚げの煮浸し
白菜とゼンマイの煮浸し
白菜と練り物のくったり煮
キュウリとゼンマイのキムチ和え
牛肉のしゃぶしゃぶ
さつま揚げと白菜の煮物
米団子入り鶏水炊き
鶏鍋～酒粕鍋～酒粕湯葉ご飯
白菜の卵とじ丼
ピックアップ
最新の おいしい！
-
玉ネギのスープ がおいしい！
ゲストさん 04:47
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 01:37
-
カブと豆腐の塩炒め がおいしい！
ゲストさん 01:01
-
丸めないハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 00:42
-
冬瓜のおかか炒め がおいしい！
RBさん 00:04
-
白菜の卵とじ丼 がおいしい！
kanaminaさん 08/18
-
アボカドとささ身のサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/18
-
牛肉の辛いサラダ がおいしい！
癸さん 08/18
-
イワシのキムチ煮 がおいしい！
ゲストさん 08/18
-
プチトマトの中華マリネ がおいしい！
ゲストさん 08/18
-
サムゲタン風鶏手羽元煮込み がおいしい！
ゲストさん 08/18
-
鶏ささ身のゴマみそ和え がおいしい！
ゲストさん 08/18
-
ナスジャコナムル がおいしい！
ゲストさん 08/18
-
タコとジャガイモのサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/18
-
レンコン入りつくね丼 がおいしい！
ゲストさん 08/18
ウーマンエキサイト特集
