愛あるセレクトをしたいママのみかた

豚肉のみそ照り焼き
材料  （ 1 人分 ）

豚肉

(薄切り)80g

玉ネギ

1/4個

<みそダレ>

  

みそ

小さじ1
  

酒

小さじ2
  

みりん

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1

キャベツ

(せん切り)適量

サラダ油

小さじ1

ご飯

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2014/05/11
更新日：
2014/04/01

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい長さに切る。玉ネギは縦薄切りにする。＜みそダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. 豚肉のみそ照り焼きの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ネギを炒める。豚肉の色が変わったら＜みそダレ＞を加え、煮からめる。

  3. 3

    粗熱が取れたらキャベツの上に盛る。ご飯を添える。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

recipe/mami yokota｜photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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