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野菜を使ったレシピ

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  • 春キャベツと豚肉のみそ汁

    春キャベツと豚肉のみそ汁

    柔らかい春キャベツはとっても甘い。

    主材料:だし汁 ネギ 麩 豚肉 春キャベツ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 白菜のカリカリジャコサラダ

    白菜のカリカリジャコサラダ

    白菜に熱したゴマ油とカリカリジャコをジュワッとかけて。香りと音も楽しんで下さい。

    主材料:白菜 ゆで卵 チリメンジャコ 松の実

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • シイタケシューマイ

    シイタケシューマイ

    主材料:片栗粉 豚ひき肉 玉ネギ シイタケ

    • 15分
    • 240 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • カレー風味餃子

    カレー風味餃子

    カレー風味の餃子です。タレはつけずにそのまま召し上がれ。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ

    • 45分
    • 249 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ぜいたくコーンスープ

    ぜいたくコーンスープ

    クリームチーズを入れるのがポイント。トウモロコシが旬なこの時期にぜひ!

    主材料:牛乳 水 ドライパセリ バター 玉ネギ トウモロコシ クリームチーズ 小麦粉

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • イワシの照り焼き

    イワシの照り焼き

    主材料:イワシ 小麦粉 酒 長唐辛子 白ネギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単パフェ

    簡単パフェ

    旬のフルーツを飾ってトッピングを楽しんでみてもOK。

    主材料:ミントの葉 バニラアイス ウエハース イチゴ バナナ パイナップル

    • 5分
    • 181 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • アボカドのブルスケッタ

    アボカドのブルスケッタ

    アボカドとクリームチーズの相性は抜群。ニンニクの香りもきいて、ついつい手が伸びます。

    主材料:バゲット ニンニク トマト アボカド レモン汁 クリームチーズ

    • 10分
    • 450 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 手羽中のカレー風味揚げ

    手羽中のカレー風味揚げ

    カレー味の衣がおいしい。スナック感覚で子供に人気の味です。

    主材料:鶏手羽中 卵 小麦粉 片栗粉 キュウリ プチトマト サラダ菜

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 豚肉とキヌサヤの塩炒め

    豚肉とキヌサヤの塩炒め

    キヌサヤの食感をぜひ楽しんで下さい!シンプルな味つけで素材の旨味を引き立てます。

    主材料:豚肉 酒 キヌサヤ エノキ シイタケ

    • 10分
    • 244 Kcal
    • 2009/04
    • 簡単
  • マグロとアボカドのトロロ

    マグロとアボカドのトロロ

    失敗知らずのお手軽メニューです。

    主材料:マグロ アボカド レモン汁 大和芋 ウズラの卵 海苔

    • 10分
    • 248 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • カボチャとツナの煮物

    カボチャとツナの煮物

    強火の中火で一気に煮ると煮崩れせず、ほっくりとした煮物に!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 ツナ

    • 15分
    • 272 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 揚げ里芋のゴマみそ和え

    揚げ里芋のゴマみそ和え

    練り白ゴマとすり白ゴマがたっぷり入ったみそダレは病み付きになる味。

    主材料:里芋 ニンジン サヤインゲン 厚揚げ すり白ゴマ 酒

    • 30分
    • 386 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 鶏肉と大根のコチュジャン煮

    鶏肉と大根のコチュジャン煮

    コチュジャンをからめた鶏肉を豆乳で煮ます。

    主材料:鶏もも肉 酒 大根 青ネギ ショウガ ニンニク 豆乳

    • 20分
    • 533 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • ポテトと鮭のグラタン

    ポテトと鮭のグラタン

    鮭のフレークを使って調理時間と手間を短縮しました。そのまま丸めてコロッケにしてもOKです。

    主材料:バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ パン粉 粉チーズ ゆで卵 カリフラワー サケフレーク

    • 30分
    • -
    • 2006/12
    • 簡単
  • 鯛のアラ炊き

    鯛のアラ炊き

    主材料:鯛 ゴボウ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 366 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • マシュマロとフルーツクリーム

    マシュマロとフルーツクリーム

    フルーツはお好みのものでもOK!

    主材料:マシュマロ ミントの葉 キウイ 生クリーム パイナップル

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • クロスティーニ

    クロスティーニ

    主材料:フランスパン ニンニク アボカド 生クリーム レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • ライスペーパー入りスープ

    ライスペーパー入りスープ

    ワンタンのような食感のライスペーパーです。

    主材料:水 酒 白ネギ 卵 ライスペーパー

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 鶏肉と春野菜のトマトソースパスタ

    ハーブ類は使わず、素材の風味を味わえるパスタです。

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ 春キャベツ ニンジン ニンニク 白ワイン 水煮トマト スパゲティー

    • 15分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • 中華卵スープ

    中華卵スープ

    主材料:水 片栗粉 ネギ 溶き卵

    • 10分
    • 85 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • バナナのソテー

    バナナのソテー

    温かいバナナとチョコシロップの相性は抜群。冷たいアイスを添えても。

    主材料:バナナ バター ブランデー ミントの葉

    • 10分
    • 182 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ブロッコリーポタージュ

    ブロッコリーポタージュ

    主材料:水 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム 白ネギ クラッカー ブロッコリー パプリカ

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • キュウリの甘酢ショウガ和え

    キュウリの甘酢ショウガ和え

    サッパリとした一品。大根おろしとすりおろしリンゴが胃を休めてくれます。

    主材料:キュウリ 甘酢ショウガ汁 チリメンジャコ 大根 リンゴ

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • レンコンバーグ

    レンコンバーグ

    すりおろしたレンコンと、粗みじん切りにしたレンコンの食感の違いを楽しんで!

    主材料:レンコン パン粉 鶏ひき肉 白ネギ 酒 大根おろし 貝われ菜 プチトマト

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 薄切りポークの重ねカツ

    薄切りポークの重ねカツ

    主材料:豚肉 ピーマン 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 豆腐と麩の赤だし

    豆腐と麩の赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ 油揚げ 麩

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 新玉のナメコドレッシング

    新玉のナメコドレッシング

    ナメコは細かく刻むと、よりネバネバさがUP!納豆とはまたひと味違った味わいが楽しめます。

    主材料:新玉ネギ ナメコ 細ネギ かつお節 レモン

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • サツマイモとリンゴのデリ風サラダ

    サツマイモのほっくりとした甘さと、リンゴのシャキシャキとした食感の違いが楽しめるサラダです。

    主材料:サツマイモ リンゴ レーズン プレーンヨーグルト クルミ サラダ菜

    • 10分
    • 278 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 貝われ菜 生カキ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
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