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野菜を使ったレシピ

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  • マヨトースト

    マヨトースト

    主材料:フランスパン 粉チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • スイカとアロエのデザート

    スイカとアロエのデザート

    見た目も涼しいデザートです。

    主材料:スイカ アロエ ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • レンコンフリット

    レンコンフリット

    ふわふわの衣と、シャキシャキとした食感のレンコンフリットは絶品。

    主材料:レンコン 卵 小麦粉 牛乳

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 焼き豆腐のみそ汁

    焼き豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 焼き豆腐

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • モヤシと干しエビの甘酢

    モヤシと干しエビの甘酢

    主材料:モヤシ 新玉ネギ 干しエビ だし汁

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • セロリの炒め物

    セロリの炒め物

    セロリの風味と歯ごたえがおいしい1品。卵とベーコンが合わさって優しい味。朝食にぴったりですね。

    主材料:ベーコン 卵 セロリ

    • 15分
    • -
    • 2007/09
    • 簡単
  • ブリの照り煮

    ブリの照り煮

    ブリの脂っぽさが、大根おろしと一緒にいただくことでさっぱり!ご飯に合うおかずです!

    主材料:ブリ ショウガ 酒 大根おろし 貝われ菜

    • 15分
    • 288 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • ジャガイモのみそ煮

    ジャガイモのみそ煮

    ご飯が進むしっかり味の煮物。ジャガイモはしっかり炒めてから煮込みます。

    主材料:ジャガイモ 豚バラ肉 酒

    • 20分
    • 530 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • ワカメのおろし和え

    ワカメのおろし和え

    ヘルシーでさっぱり。ワカメの歯ごたえもグット!

    主材料:ワカメ 油揚げ 大根おろし

    • 10分
    • 48 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • アスパラと天かすのみそ汁

    アスパラと天かすのみそ汁

    天かすのサクサクッとした食感がおいしいおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 天かす グリーンアスパラ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ベーコン入りポテトサラダ

    ベーコン入りポテトサラダ

    ベーコンを加える事で食べ応えもUP!

    主材料:ジャガイモ キュウリ ゆで卵 ベーコン

    • 10分
    • 266 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • レンコンのバターじょうゆ炒め

    レンコンのバターじょうゆ炒め

    皮ごと焼いたレンコンのシャキシャキ食感が良いですね。

    主材料:レンコン カボチャ バター かつお節

    • 20分
    • 99 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • キュウリのゴママヨ和え

    キュウリのゴママヨ和え

    ヨーグルトが入っているのでマイルドな味のゴママヨドレッシングです。

    主材料:キュウリ すり白ゴマ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 豚肉と白菜の炒め蒸し

    豚肉と白菜の炒め蒸し

    白菜の水分を利用して蒸し焼きに。野菜がたくさん食べられてボリューム満点。

    主材料:豚バラ肉 ゴボウ 白ネギ ショウガ 水煮タケノコ 白菜 酒 酒

    • 25分
    • 659 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ニンジンの甘酢和え

    ニンジンの甘酢和え

    主材料:ニンジン 切干し大根 松の実 だし汁

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ブロッコリーのポタージュスープ

    ブロッコリーを柔らかく煮込んで野菜の甘みが感じられるスープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ ブロッコリー

    • 20分
    • 149 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 和風ミネストローネ

    和風ミネストローネ

    水煮トマトとみそが相性抜群です。ご飯とチーズを加えてもおすすめです!

    主材料:ニンジン セロリ 水煮トマト だし汁 豚バラ肉 ゴボウ ネギ

    • 30分
    • 256 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • ソーセージと大豆のケチャップ炒め

    主材料:ソーセージ 玉ネギ 水煮大豆

    • 15分
    • 276 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • ネギキムチ奴

    ネギキムチ奴

    ネギ油を使って風味をプラス。

    主材料:白菜キムチ 白ネギ ネギ 豆腐 レモン汁

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 豚の角煮とホウレン草の卵炒め

    豚の角煮とホウレン草の卵炒め

    主材料:ホウレン草 豚の角煮 豚の角煮の煮汁 溶き卵

    • 10分
    • 378 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • レタスとチーズのサラダ

    レタスとチーズのサラダ

    主材料:レタス サニーレタス チーズ リンゴ レモン汁

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • カブのおろしのせご飯

    カブのおろしのせご飯

    カブの葉はビタミンが豊富。たくさん召し上がれ。

    主材料:ご飯 カブ 白ゴマ

    • 10分
    • 312 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 鶏手羽元のトマト煮

    鶏手羽元のトマト煮

    カレー粉のスパイスとショウガで野菜の甘みを引き立てます。

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ キャベツ ニンジン セロリ トマト 黄パプリカ ピーマン 刻みネギ ショウガ

    • 30分
    • 311 Kcal
    • 2007/03
    • 特集
  • おろしイクラ

    おろしイクラ

    主材料:大根おろし ユズ汁 イクラ

    • 5分
    • 21 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • クリームチーズのサクサク揚げ

    クリームチーズのサクサク揚げ

    皮はサクサク、中はトロリとアツアツなので火傷に注意して食べて下さいね。

    主材料:餃子の皮 クリームチーズ パセリ

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 大根のピクルス

    大根のピクルス

    火を入れず、アミラーゼの働きを生かして。ほどよい酸味が食べやすい♪

    主材料:大根 ラディッシュ レモン だし汁 レタス

    • -
    • 32 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • たっぷりキノコの常備菜

    たっぷりキノコの常備菜

    キノコを強めの塩味で炒めた常備菜です。調味料のようにスープやオムレツなどに使うとこれだけで味が決ま…

    主材料:シメジ エノキ エリンギ ニンニク 酒

    • 20分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 赤カブと押し麦のマリネ

    赤カブと押し麦のマリネ

    食物繊維が豊富な押し麦に、ポリフェノールが多い赤カブを組み合わせて美容面を強化した副菜に。

    主材料:クルミ 押し麦 赤カブ

    • 20分 +
    • 194 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ちくわとピーマンの和えもの

    ちくわとピーマンの和えもの

    主材料:ちくわ ピーマン 鶏そぼろ

    • 5分
    • 106 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • ゆでゴボウのマヨサラダ

    ゆでゴボウのマヨサラダ

    食物繊維が豊富なゴボウをサラダに!

    主材料:プレーンヨーグルト 貝われ菜 ちくわ 細ゴボウ

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
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