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レタスとワカメの酢の物

レタスはしゃきしゃきのままで、合わせ酢を和えて、ドレッシング感覚でいただきます。

献立
調理時間
カロリー
22 Kcal
レシピ制作: 
森岡 恵
材料  ( 2 人分

ワカメ

(干し)小さじ1

レタス

4~5枚

ショウガ

(せん切り)1/2片分

<合わせ酢>

  

砂糖

小さじ1
  

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

だし汁

大さじ1  作り方 >>

メモお買い物メモ
カテゴリ:
酢の物  /  わかめの酢の物
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2017/01/09
更新日:
2016/12/25

下準備

  • ワカメは水につけ、柔らかくもどして水気を絞り、長い場合は食べやすい大きさに切る。レタスはひとくち大にちぎる。

作り方

  1. 1

    ボウルで<合わせ酢>の材料を混ぜ合わせ、ワカメ、レタス、ショウガを加えて和え、器に盛る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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