野菜を使ったレシピ

主材料：プチトマト レモン汁 ベビーリーフ

• 5分
• 109 Kcal
• 2014/04
• お弁当

しょうゆが隠し味。ネチッとした食感は食べだしたら止まらない。

主材料：サツマイモ 水

• 20分
• 289 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：キャベツ すり白ゴマ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：スナップエンドウ ドライパセリ

• 5分
• 88 Kcal
• 2014/04
• お弁当

主材料：コロッケ 粉チーズ

• 5分
• 159 Kcal
• 2012/03
• お弁当

野菜の水分で旨味を引き出しました。冷めてもおいしい。

主材料：玉ネギ ナス ニンニク 赤パプリカ ローリエ トマト 黄パプリカ セロリ カボチャ ベーコン

• 30分
• -
• 2013/06
• 特集

主材料：チリメンジャコ ジャガイモ

• 20分
• 129 Kcal
• 2006/12
• 献立

チリメンジャコをたっぷり入れるのがポイント。

主材料：ナス ミョウガ チリメンジャコ

• 25分
• 36 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：カボチャ サヤインゲン だし汁

• 20分
• 98 Kcal
• 2004/02
• 献立

後からくる辛さが病み付きになる味。翌日でもおいしくいただけます。

主材料：ニンニク ショウガ 小松菜 お湯

• 30分
• 31 Kcal
• 2009/11
• 献立

ヘルシーでサッパリといただける、夏にピッタリの一品。

主材料：ショウガ ミョウガ 大葉 もずく カニ缶

• 15分
• 31 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：リンゴ レタス ケイパー

• 10分
• -
• 2001/11
• 献立

相性の良い根菜とゴマを使ったおみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ ニンジン サツマイモ ゴボウ

• 15分
• 186 Kcal
• 2015/10
• 献立

デザートのような甘酸っぱいマリネ。まろやかなハチミツの風味がお弁当のお口直しにぴったりです。

主材料：プチトマト キウイ チャービル

• 20分 ＋
• -
• 2016/09
• 特集

冷凍解凍したナスは、油を吸わずヘルシーに炒められるうえに、短時間で火が通ります。

主材料：ナス 豚肉 ショウガ 玉ネギ

• 25分 ＋
• -
• 2016/05
• 特集

主材料：カボチャ レーズン

• 10分
• 180 Kcal
• 2014/05
• お弁当

主材料：レンコン 肉団子

• 10分
• 313 Kcal
• 2013/02
• お弁当

ゆでたゴーヤとナスを、辛子明太子が入ったソースで和えました。野菜の水気をしっかり絞るのがポイントで…

主材料：ゴーヤ ナス 辛子明太子 ショウガ

• 10分
• 165 Kcal
• 2011/08
• 献立

焼いたパプリカの甘みとカッテージチーズがよく合います。

主材料：赤パプリカ 黄パプリカ ドライパセリ カッテージチーズ

• 20分 ＋
• 118 Kcal
• 2018/06
• 献立

ニンニクの芽と豚肉を合わせておいた調味料で炒めるスピードおかず。ご飯がすすむ中華味です。

主材料：豚バラ肉 ニンニクの芽

• 10分
• 517 Kcal
• 2016/04
• 簡単

主材料：ナス 大葉 サクラ貝われ菜 かつお節

• 15分
• 101 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：賀茂ナス 白ネギ 白ゴマ 長唐辛子

• 30分
• 306 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：ジャガイモ サケフレーク

• 10分
• 172 Kcal
• 2013/06
• お弁当

白菜をさらに美味しく食べたい時におすすめです。お箸止まらない、豚バラのキムチ炒め。キムチはやや糖質…

主材料：白菜キムチ 豚バラ肉 ニンニク ショウガ 青ネギ 白菜

• 15分
• -
• 2018/11
• 連載

せん切りにした大根のサラダ。スダチのさわやかな香りも味わって。

主材料：大根 スダチ

• 10分
• 27 Kcal
• 2012/10
• 献立

マグカップでつくるなつかしい味の定番プリン。蒸し器がない場合は、鍋にお湯を張って蒸しましょう。

主材料：卵 牛乳 生クリーム ミントの葉

• 30分
• 356 Kcal
• 2014/05
• 献立

ゆで卵の黄身を裏ごししてなめらかなサラダに仕上げます。サンドイッチにも。

主材料：ゆで卵 牛乳 イタリアンパセリ

• 15分
• 141 Kcal
• 2009/06
• 献立

火を入れるとトロッとするナスに甘辛ダレがよくしみて、ご飯がすすむ一品です。

主材料：すり白ゴマ ナス ネギ

• 10分
• 71 Kcal
• 2015/07
• 簡単

彩りキレイな野菜がたっぷり入ったヘルシースープ。

主材料：水 玉ネギ ニンジン キヌサヤ レタス

• 15分
• 26 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：ホタテ ワケギ ニラ

• 15分
• 50 Kcal
• 2006/05
• 献立