貝を使ったレシピ

ホタテは汁ごと入れる事によって旨味がアップします。

主材料：水 酒 ショウガ レタス ホタテ

• 20分
• 26 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：ハマグリ ネギ 水 白ワイン

• 15分
• 26 Kcal
• 2005/04
• 献立

ハマグリの味を活かしたシンプルなスープです。

主材料：水 ドライパセリ 白ワイン ハマグリ

• 10分
• 35 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：大根 貝われ菜 プレーンヨーグルト ホタテ トウモロコシ サニーレタス

• 20分
• -
• 2004/06
• 献立

ホタテにパプリカやネギを散らしたカラフルなカルパッチョです。レモンがきいていてさっぱりといただけま…

主材料：ホタテ レモン汁 赤パプリカ 玉ネギ 細ネギ レモン汁

• 15分
• 131 Kcal
• 2015/01
• 献立

アサリの旨味をシンプルに味わう鉄分たっぷりのスープです。

主材料：水 酒 アサリ ミツバ

• 10分
• 23 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：長芋 ホタテ ミツバ だし汁

• 15分
• 55 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：アオヤギ 酒 ワケギ 花穂じそ

• 15分
• 71 Kcal
• 2004/03
• 献立

アサリとワカメが入ったみそ汁。シンプルで飽きのこない味です。

主材料：アサリ ワカメ ネギ だし汁

• 15分
• 42 Kcal
• 2011/02
• 献立

だしにアサリの旨みがたっぷりと出たみそ汁に仕上がります。

主材料：アサリ ミツバ だし汁

• 15分
• 37 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ シジミ

• 15分
• 32 Kcal
• 2003/09
• 献立

アクは丁寧に取り除きましょう！

主材料：ネギ 水 シジミ

• 15分
• 35 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：レタス ホタテ キクラゲ ホタテ ショウガ

• 5分
• 38 Kcal
• 2014/08
• お弁当

みそを少なめにし、アサリの旨味を味わうみそ汁です。アサリを水から煮るのがポイント。

主材料：ネギ 水 アサリ 酒

• 10分
• 32 Kcal
• 2012/04
• 献立

海のミルクと言われるほど栄養価の高いカキを、ぜいたくに使ったみそ汁です。

主材料：だし汁 セリ 生カキ

• 15分
• 61 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ シジミ

• 15分
• 32 Kcal
• 2003/08
• 献立

鍋でもレンジでも作れます。

主材料：酒 シメジ エノキ アサリ

• 10分
• 64 Kcal
• 2016/03
• 献立

ホタテを使った簡単レシピを紹介。ホタテは煮立てた甘辛ダレに絡めるのでふっくらのまま！ご飯のお供にお…

主材料：ホタテ ショウガ 酒

• 15分
• -
• 2015/10
• 連載

アサリとキャベツの天然の味を活かした、やさしい味のスープです。

主材料：水 酒 キャベツ アサリ

• 10分
• 73 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 貝

• 15分
• 25 Kcal
• 2005/05
• 献立

ディル以外のハーブでもOK！　白ワインが飲みたくなる、上品な前菜です。

主材料：ホタテ 玉ネギ レモン

• 15分
• 139 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：ホタテ ワカメ ミツバ だし汁

• 15分
• 17 Kcal
• 2006/02
• 献立

パリのビストロでは定番の料理です。ムール貝が手に入らない場合はアサリやハマグリなど、ほかの貝でも代…

主材料：ムール貝 バター セロリ 玉ネギ 白ネギ ニンニク 白ワイン 水 パセリ

• -
• -
• 2008/11
• その他

主材料：だし汁 刻みネギ ミョウガ アサリ

• 15分
• 28 Kcal
• 2003/07
• 献立

ガーリックの香りとアサリの塩気がおいしい一品。

主材料：アサリ ニンニク 玉ネギ 白ワイン バター ドライパセリ

• 15分
• 73 Kcal
• 2015/07
• 献立

とろろ昆布の旨味にギュッと包まれたカキはプリプリの食感！お好みでポン酢をかけて召し上がれ！

主材料：カキ とろろ昆布 昆布 白ネギ 酒 ネギ

• 15分
• 79 Kcal
• 2009/12
• 簡単

お酒を飲んだ後にも良い、シジミのみそ汁。シジミで健康な身体づくりを。

主材料：ネギ 水 シジミ

• 15分
• 35 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：アサリ 白ワイン ニンニク ショウガ 細ネギ ドライパセリ バター

• 15分
• 66 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：ホタテ レタス キュウリ レモン汁

• 15分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：水 白ワイン 刻みネギ アサリ

• 15分
• -
• 2003/03
• 献立