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栄養満点シジミのみそ汁

お酒を飲んだ後にも良い、シジミのみそ汁。シジミで健康な身体づくりを。

献立
調理時間
カロリー
35 Kcal
材料  ( 2 人分

シジミ

(砂出し)1パック
  

少々

400ml

みそ

大さじ1.5~2

ネギ

(刻み)大さじ2

粉山椒

少々

下準備

  • シジミは、塩水で殻と殻をこすりあわせるようにして汚れを洗い、ザルに上げる。

作り方

  1. 1

    鍋にシジミ、水を入れて強火にかける。貝の口が開いたらアクを取り、火を止めてみそを溶き入れる。器に注いで刻みネギを散らし、粉山椒を振る。

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