貝を使ったレシピ

魚介の風味を閉じ込めた洋風茶碗蒸し。

主材料：だし汁 卵 アサリ ブロッコリー 白ワイン 生クリーム タラ

• 20分
• 365 Kcal
• 2018/02
• 献立

アサリの旨みと赤だしをつけていただくアレンジつけそば。

主材料：そば 酒 だし汁 刻みのり ミツバ アサリ

• 15分
• 340 Kcal
• 2017/03
• 献立

贅沢に生クリームをたっぷり使ったパスタです。プリプリのハマグリと、ほろ苦い菜の花が良く合います。白…

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 粉チーズ 生クリーム キャベツ イクラ ハマグリ 菜の花

• 20分
• 852 Kcal
• 2012/03
• 簡単

缶詰で作るクラムチャウダー。アサリがかたくならないように最後に加えます。

主材料：水 バター 玉ネギ アサリ ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン ドライパセリ

• 30分
• 189 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：酒 お米 もち米 生カキ 白菜キムチ 豚ひき肉 刻みネギ

• 1時間10分
• 640 Kcal
• 2004/11
• 献立

魚介の旨味たっぷり！　フライパンで作る炊き込みご飯です。

主材料：お米 だし汁 シイタケ 玉ネギ アサリ ニンニク エビ セリ

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

白菜キムチではなく、カクテキを使う事で食感と、満足度がアップ！！

主材料：ご飯 白ゴマ 豚バラ肉 ニラ アサリ 豆モヤシ キムチ

• 15分
• -
• 2012/05
• 特集

お酢の酸味を抑えた寿司飯にザーサイを加えた中華風のちらし寿司です。ホタテを存分に味わえます！

主材料：卵 ザーサイ すり白ゴマ ホタテ お米

• 1時間
• 448 Kcal
• 2017/06
• 献立

ちらし寿司とあわせるお吸い物の定番です。ハマグリは火をいれすぎると身が硬くなるので注意してください。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ ユズ皮 手まり麩

• -
• -
• 2008/11
• その他

ホタテ×バター×コーンの定番の組み合わせを今回はスープで！バターを入れる事で味がまろやかになりまし…

主材料：お餅 だし汁 小麦粉 ネギ バター ホタテ 水煮コーン

• 15分
• 154 Kcal
• 2010/09
• 簡単

片栗粉をまぶすことでカキがプリッとします。

主材料：生カキ 片栗粉 サヤインゲン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 98 Kcal
• 2009/01
• 献立

カキは予め佃煮にすることで味にメリハリがつきます。

主材料：生カキ 酒 小麦粉 溶き卵 白ネギ

• 20分
• 152 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：水 白ネギ 片栗粉 ご飯 白菜 豚バラ肉 赤パプリカ アサリ

• 10分
• 455 Kcal
• 2015/03
• お弁当

タラコとごろっと入ったホタテが贅沢な炊き込みご飯です。海の幸の香りがご飯いっぱいに広がります！

主材料：酒 お米 水 ホタテ バター 大葉 タラコ

• 1時間
• 756 Kcal
• 2015/11
• 簡単

アサリの旨味がたっぷり。カブの葉まで使えるエコレシピ。香草とナンプラーがアジアン風の味を出すポイン…

主材料：ご飯 酒 水 カブ 溶き卵 アサリ カブの葉 パクチー（香菜）

• 10分
• 206 Kcal
• 2013/01
• 簡単

しょうゆベースのパスタにバターの風味とコクをプラス。大きめの野菜がゴロゴロと入っているところもポイ…

主材料：スパゲティー ニンニク バター グリーンアスパラ ショウガ 昆布茶 新玉ネギ ホタテ 新ジャガイモ

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• 2007/04
• 特集

栄養価の高いアボカドと歯ごたえの良い切干し大根を合わせてサラダ仕立てにした洋風ご飯です。最後にゆで…

主材料：ゆで卵 アボカド 貝われ菜 ご飯 ホタテ 切干し大根

• 15分
• -
• 2009/11
• 特集

フライパンひとつでできるスピードボリュームメニューです。

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 イタリアンパセリ 生鮭

• 10分
• 266 Kcal
• 2017/07
• 簡単

魚介がたっぷり入った具たくさんの食べるスープです。魚介は魚、アサリ以外にホタテやイカ等を入れてもも…

主材料：水 白ワイン ジャガイモ ニンニク トマト ローリエ アサリ ブロッコリー 白身魚

• 30分
• -
• 2007/04
• 簡単

魚介を贅沢に使ったフランスの名産のお鍋です。スープには魚介のうまみがギュギュっと詰まっていて美味し…

主材料：玉ネギ ニンジン ニンニク 白ワイン パセリ セロリ ローリエ 白ネギ ホタテ 白身魚 エシャロット

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• 2008/11
• その他

今回はスズキを使いましたが、鯛やタラでもおいしいですよ。

主材料：スズキ アサリ ニンニク 白ワイン 水 ケイパー プチトマト

• 20分
• 206 Kcal
• 2015/08
• 献立

下処理が不要で扱いやすい切り身魚で簡単に作れる基本のアクアパッツァです。フライパン一つで手軽に作れ…

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー スズキ

• 25分
• 241 Kcal
• 2021/04
• 献立

ちょっと豪華にキンメダイを使って。パスタをからめてもGOOD！

主材料：ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 ケイパー 金目鯛

• 30分
• 169 Kcal
• 2008/06
• 献立

3層になった魚介のタルタルの周りにはベビーリーフで出来たクリスマスリース！のせるだけなのでお手軽で…

主材料：ベビーリーフ イクラ 赤パプリカ 黄パプリカ ホタテ スモークサーモン アボカド レモン汁

• 20分
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• 2015/11
• その他

低糖質レシピ。糖質:6.1g。魚介の旨味たっぷり！　見た目も食べ応えも満足できる一皿です。

主材料：魚 アサリ イカ ニンニク 白ワイン ケイパー ブロッコリー プチトマト

• 20分
• -
• 2018/09
• 連載

凍ったまま鍋に入れて煮るだけで、魚介の旨味たっぷりのトマトスープの出来上がりです。

主材料：水 玉ネギ 酒 ニンニク アサリ トマトピューレ タラ

• 30分 ＋
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• 2016/05
• 特集

ころころ可愛いペコロスでトマトと魚介のスープを作りました素材の旨味をたっぷり味わえる

主材料：水 ドライパセリ 白ワイン ニンニク ローリエ アサリ 水煮トマト タラ ペコロス

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• 138 Kcal
• 2002/02
• 特集

玉ネギのやさしい甘さに驚くはず。

主材料：玉ネギ アサリ 白ワイン 水 ドライパセリ

• 15分
• 224 Kcal
• 2009/05
• 献立

1本のナスで2種類の味わいを！濃いめの味付けでお酒がすすみます。

主材料：ドライパセリ ニンニク エビ 酒 ナス ホタテ かつお節

• 20分
• -
• 2013/11
• 特集

電子レンジで約5分。器も汚れず、後片付けも楽チン！

主材料：タラ 小麦粉 アサリ キャベツ プチトマト 白ワイン レモン汁 バター レモン

• 10分
• 181 Kcal
• 2017/05
• 献立