貝を使ったレシピ
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ホタテ缶を上手に利用しましょう。お汁には旨味がたっぷり。サラダ感覚でいただけます。
主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン バジル トマト アンチョビ ホタテ
- 30分
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- 2006/07
- 簡単
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カレー粉やスパイスを使ってつくる本格的なシーフードカレーです。魚介のダシがカレーを美味しくしてくれ…
主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ サヤインゲン プチトマト シーフードミックス イタリアンパセリ アサリ
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- 453 Kcal
- 2006/05
- 献立
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ピリ辛のミソスープにホタテ缶を汁ごと入れたうまみたっぷりの一品です。春雨とパクチーをプラスしてエス…
主材料:水 酒 ニンニク レタス 春雨 ホタテ パクチー(香菜) 小松菜 煮干し
- 15分
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- 2012/10
- 特集
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ペスカトーレとは漁師風という意味。魚、イカやタコ、貝類の旨味をたっぷり味わえます。魚介はトマトソー…
主材料:リングイネ サワラ ヒイカ ハマグリ アサリ ルッコラ 水煮トマト ニンニク 白ワイン
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- 2003/02
- 特集
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殻付きのハマグリで見た目も豪華。簡単なのに、とても華やかな一品です。
主材料:ニンニク 水 イタリアンパセリ 酒 トマト ハマグリ バゲット サワラ
- 15分
- 361 Kcal
- 2013/03
- 簡単
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エビやホタテ、アサリの魚介たっぷりのオープンオムレツです。ニンニクやアンチョビの香りが食欲をそそり…
主材料:卵 ニンニク グリーンアスパラ エビ 白ワイン ホタテ アサリ アンチョビ
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- 2009/06
- 連載
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ハマグリの旨味たっぷり! 野菜と一緒に食べれば、ヘルシーで栄養満点。
主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン タラ ブロッコリー グリーンオリーブ ハマグリ アンチョビ ジャガイモ
- 30分
- 280 Kcal
- 2010/05
- 献立
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味付けはとってもシンプル。海鮮の旨味を活かした焼きそばです。最後に黒酢をたっぷりかければ、よりサッ…
主材料:中華麺 酒 イカ アサリ セロリ お湯
- 20分
- 323 Kcal
- 2010/08
- 特集
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フライパンで蒸し煮。魚介、ハーブ、スパイスをまとめて蒸すので旨みたっぷり。残ったスープでパスタやリ…
主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ ケイパー 鯛 ブラックオリーブ
- 20分
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- 2014/03
- 特集
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トマトとホタテ、ツナのさっぱりとしたパスタです。細いカッペリーニは夏にぴったり!
主材料:プチトマト ホタテ ツナ カッペリーニ 熱湯 冷水 アンチョビペースト
- 10分 +
- 777 Kcal
- 2016/08
- 献立
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鯛を丸ごと使った、アクアパッツァの作り方を紹介します。お祝い事やパーティーに豪華な一品を。糖質控え…
主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ ケイパー 鯛 グリーンオリーブ
- 25分
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- 2015/04
- 特集
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ザーサイとアサリの塩気が味の決めて。麺に旨味たっぷりのスープをよくからめて召し上がれ!アサリ以外に…
主材料:酒 中華麺 ショウガ ニンニク ニンジン キャベツ ザーサイ アサリ 熱湯
- 20分
- 249 Kcal
- 2008/04
- 簡単
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旬食材を合わせたこの時期だけのぜいたくパスタ。隠し味のアンチョビで本格的に。
主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ アンチョビ アサリ 春キャベツ
- 15分
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- 2017/03
- その他
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かんたんで豪華に見えるので、おもてなしにもピッタリです☆
主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 水 パセリ 鮭 バゲット ブロッコリー
- 20分
- 430 Kcal
- 2016/12
- 献立
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マグロ、ホタテ、イクラ、甘エビの豪華なちらし寿司です。合わせ酢にレモン汁を入れるのがポイント!
主材料:お米 昆布 刻みのり イクラ キュウリ レモン汁 マグロ ホタテ 貝われ菜 甘エビ
- 1時間
- 611 Kcal
- 2013/02
- 献立
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簡単に作れて豪華に見える、パーティー料理を紹介します。カボチャをまるごと使った、インパクト大のグラ…
主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ カボチャ 水煮マッシュルーム ホタテ パプリカパウダー
- 30分
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- 2005/10
- 簡単
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カキの旨味がたまらない!カキ雑炊。寒い日もポッカポカになれますね。食べごたえもありますよ。
主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 白ネギ シイタケ ニラ カキ
- 20分
- 368 Kcal
- 2005/11
- 簡単
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カキと油揚げやシイタケなどの具は先に煮てから炊くので味がしっかりしています。失敗知らずの炊き込みご…
主材料:お米 だし汁 酒 生カキ 酒 油揚げ
- 1時間
- 416 Kcal
- 2005/12
- 献立
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アサリのおいしいだしに、梅干しの酸味がプラスされてサラサラっといただけます。梅干しの味をみて薄口し…
主材料:アサリ 梅干し 酒 だし汁 ご飯 大葉 すり白ゴマ
- 15分
- 217 Kcal
- 2009/09
- 簡単
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磯の香りが贅沢な、いつもとは少し違うお雑煮です。これ一品で栄養のバランスも◎
主材料:お餅 だし汁 酒 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 生カキ 小カブ カブの葉
- 20分
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- 2018/12
- 特集
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「貝」を含む献立
「貝」を含む食コラム
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