貝を使ったレシピ

アサリはむき身を使うと、とっても便利。いいだしが出てます。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 木の芽 アサリ

• 10分
• 87 Kcal
• 2010/04
• 献立

ホタテとレタス、キュウリのシンプルなサラダです。レモン汁を加えたさっぱりとしたドレッシングでいただ…

主材料：ホタテ レタス キュウリ マッシュルーム レモン汁

• 15分
• 97 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 大根 サヤインゲン ホタテ

• 15分
• 35 Kcal
• 2006/07
• 献立

乾燥ホタテ貝柱のうまみと、クリームコーンのクリーミーな味がバッチリ合う1品。卵も入れて栄養たっぷり…

主材料：クリームコーン 酒 卵 刻みネギ お湯 ホタテ

• 15分
• -
• 2005/09
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ シジミ

• 20分
• 133 Kcal
• 2006/03
• 献立

シジミは栄養満点。積極的に食べましょう！

主材料：だし汁 豆腐 ミツバ シジミ

• 15分
• 39 Kcal
• 2007/03
• 献立

ダシをきかせた豆乳に春雨とホタテ缶を加えて優しい味のスープに仕上げました。もみじおろしの辛さが体の…

主材料：豆乳 だし汁 春雨 ホタテ 細ネギ 紅葉おろし

• 10分
• 102 Kcal
• 2008/02
• 簡単

キノコはお好みの物でOKです。今回はマイタケとシメジを使いました。アサリがのおだしがきいた、旨味た…

主材料：酒 ドライパセリ ニンニク アサリ キノコ

• 15分
• 60 Kcal
• 2009/09
• 簡単

イチジクを使った白ワインに合うおつまみです。イチジクの甘みとホタテの旨味がお互いを引き立てています。

主材料：イチジク ホタテ 小麦粉 バター

• 15分
• 183 Kcal
• 2013/11
• 簡単

ホタテ缶を汁ごと一緒に炊き上げたご飯に枝豆を混ぜました。枝豆はサッとゆでるのがポイント！

主材料：お米 枝豆 ホタテ 水 酒

• 1時間
• 350 Kcal
• 2009/06
• 献立

トマトのカップにむきエビとホタテのマリネを詰めた、おしゃれな一品です。おもてなしにぴったり！

主材料：ニンニク ドライパセリ トマト ホタテ むきエビ

• 10分
• 107 Kcal
• 2011/08
• 献立

アサリの蒸し汁を使っているのでアサリの旨味凝縮！　ふんわりなめらかでおいしい。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ アサリ

• 30分
• 111 Kcal
• 2013/03
• 献立

ホタテ貝柱と青ネギのみそベースのスープです。ホタテの旨味と卵の優しい味わいがよく合います。

主材料：卵 酒 だし汁 青ネギ ホタテ

• 20分
• 234 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：ホタテ グリーンアスパラ 白ワイン バター レモン汁

• 10分
• 148 Kcal
• 2012/06
• お弁当

炊飯器に調味料とホタテ缶を入れるだけで簡単に炊き込みご飯ができます。炊きあがりの香りは抜群！

主材料：お米 ホタテ だし汁 酒 ミツバ

• 1時間
• 321 Kcal
• 2014/03
• 簡単

ハマグリのだしが美味しいハマグリ湯豆腐。パパッとつくれてお酒のおつまみにも便利ですね。鍋から一旦取…

主材料：酒 絹ごし豆腐 刻みネギ だし汁 ハマグリ

• 10分
• 93 Kcal
• 2005/04
• 簡単

主材料：酒 だし汁 豆腐 刻みネギ 生カキ

• 15分
• 76 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ミツバ 生カキ

• 15分
• 93 Kcal
• 2001/02
• 献立

主材料：酒 お米 ショウガ 白ゴマ ホタテ

• 1時間
• 298 Kcal
• 2006/03
• 献立

旬の白菜をたっぷりと貝柱の水煮缶を使って、簡単においしいだしのきいたクリーム煮に仕上げます。

主材料：白菜 ベーコン ホタテ バター 小麦粉 牛乳 パセリ

• 20分
• 349 Kcal
• 2023/01
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 サヤインゲン 生カキ

• 1時間
• 404 Kcal
• 2002/11
• 献立

白ワインなどであさりを蒸し煮して、旨味たっぷりの汁をたっぷり絡めます。ランチや夜ご飯におすすめです。

主材料：ソプラカッペリーニ アサリ ニンニク 白ワイン 白ワイン バター パセリ

• -
• -
• 2002/01
• 特集

生カキの旨味がたっぷり染み込んだ炊き込みご飯。ショウガの風味が口の中いっぱいに広がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ もち米 生カキ 細ネギ

• 1時間
• 444 Kcal
• 2014/01
• 献立

カキとカキの煮汁を入れるのがポイント。旨味たっぷりでおいしいですよ！

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 生カキ

• 1時間
• 470 Kcal
• 2012/01
• 献立

オイスターソースとカキの相性はバッチリ。

主材料：生カキ 片栗粉 バター 酒 レタス

• 15分
• 78 Kcal
• 2007/11
• 献立

バターの香りがふんわり広がります。炊飯器で作るからとっても簡単！

主材料：アサリ 酒 お米 バター イタリアンパセリ

• 1時間
• 650 Kcal
• 2017/04
• 献立

低糖質レシピ。糖質:2.2g。貝柱缶と鶏ガラスープの素で中華風に。電子レンジで作るのでとっても簡単…

主材料：水 白ネギ シイタケ 卵 貝柱

• 15分
• -
• 2018/06
• 連載

さっと煮たてたカキを煮汁ごと炊いたご飯です。ショウガがアクセントになっています！

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 ショウガ

• 50分
• 340 Kcal
• 2001/02
• 献立

卵は弱火で火を通すことで、ふんわり仕上がります。アサリからでる旨味がギュッとつまった丼です。

主材料：ご飯 酒 卵 ネギ アサリ

• 15分
• 422 Kcal
• 2011/05
• 簡単

アサリの塩分によって、塩加減は調節して下さい。

主材料：玉ネギ ニンジン 牛乳 ネギ だし汁 白ワイン 大根 アサリ

• 20分
• 98 Kcal
• 2009/05
• 献立