愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • モヤシ炒めのあんかけ

    モヤシ炒めのあんかけ

    野菜とツナで作る超簡単、節約レシピ! ご飯にかけて丼にしても良いですよ。

    主材料:モヤシ ニンジン ショウガ 片栗粉 水 白ネギ ツナ 春キャベツ

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 高野豆腐と小松菜の煮びたし

    高野豆腐と小松菜の煮びたし

    主材料:高野豆腐 小松菜 水 かつお節

    • 5分
    • 41 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • くるくるでんでん虫

    くるくるでんでん虫

    目の位置を少し変えるだけで、とても愛嬌のあるでんでん虫になりますよ!

    主材料:食パン ツナ キュウリ ソーセージ スナックウインナー 焼きのり スパゲティー

    • -
    • -
    • 2009/04
    • 特集
  • トマトとツナのお手軽パイ

    トマトとツナのお手軽パイ

    バターの香りが広がるパイとトマトの酸味がよく合います。

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 小麦粉 粉チーズ ドライパセリ トマト パン粉 ツナ

    • 15分 +
    • 270 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 長芋とエノキの明太和え

    長芋とエノキの明太和え

    主材料:長芋 エノキ 明太子 酒

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • ハモの落とし

    ハモの落とし

    主材料:ハモ 大根 ミョウガ 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • フライパンでふっくら!簡単うな丼  by 新田 利恵さん

    フライパンで簡単。市販のウナギを酒蒸しにしてふっくら柔らかい仕上がりに!ご飯がすすみます。

    主材料:ご飯 酒 ウナギ蒲焼き 海苔 木の芽

    • 10分
    • 546 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 大根とニンジンの白和え

    大根とニンジンの白和え

    塩クラゲのコリコリとした食感がアクセントの白和えです。

    主材料:ニンジン 板コンニャク 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ 大根 塩クラゲ

    • 40分
    • 106 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • エビ揚げ春巻き

    エビ揚げ春巻き

    エビの風味が美味しい春巻きです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 エビ 白ネギ ハンペン

    • 30分
    • 470 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • カツオの香味漬け丼(漬け時間1時間)

    新鮮なカツオが手に入ったらチャレンジ。ニンニクとショウガを効かせて、生臭みを消して香り良く。ご飯が…

    主材料:ご飯 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり カツオ

    • 20分 +
    • 495 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • さつま揚げのおろし煮

    さつま揚げのおろし煮

    大根おろしをたっぷり入れるのがポイント。サッパリといただけます。

    主材料:さつま揚げ ニンジン 大根おろし だし汁 酒

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ブリの中華あんかけ

    ブリの中華あんかけ

    しっかり下味がついていて、香ばしく揚がったブリがご飯に合います。

    主材料:酒 水 白ネギ 片栗粉 ニンニク ザーサイ 貝われ菜 ブリ

    • 20分 +
    • 355 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ホタルイカの春パスタ

    ホタルイカの春パスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト イタリアンパセリ アンチョビ 菜の花 オリーブ ホタルイカ

    • 25分
    • 466 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 濃厚!ホタテ風味のコーンクリームスープ

    ホタテ入りのコーンクリームスープを卵でとじた濃厚な一品です。クラッカーにつけても◎

    主材料:ホタテ 酒 お湯 クリームコーン 卵 ネギ

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ワカメとプチトマトの和風サラダ

    昆布茶を使えば和風のドレッシングも簡単に作れます。

    主材料:プチトマト ワカメ すり白ゴマ 水菜 昆布茶

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • アジのカレーフライ

    アジのカレーフライ

    カレー粉を入れる事によって、魚の臭みが消えます。

    主材料:アジ 小麦粉 卵 パン粉 春キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 448 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 玉ネギのみそ汁

    玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ ワカメ 麩 ミツバ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • シジミのフルフル汁

    シジミのフルフル汁

    主材料:シジミ 刻みネギ だし汁 豆乳

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ワカメと麩のおみそ汁

    ワカメと麩のおみそ汁

    定番のおみそ汁。色が悪くならないようにワカメは最後に加えます。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ほぐしアジの混ぜご飯

    ほぐしアジの混ぜご飯

    簡単にできておいしい混ぜご飯。今回はアジの開きをほぐして混ぜました。他の干物でも応用できそうですね。

    主材料:ご飯 大葉 すり白ゴマ アジ

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2004/08
    • 簡単
  • ニシンとナスの含め煮

    ニシンとナスの含め煮

    前日から作ると味がよく馴染んでおいしいですよ。

    主材料:ソフトニシン お茶 ナス ショウガ だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 361 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • タコとエンドウ豆のご飯

    タコとエンドウ豆のご飯

    ゆでタコ足とエンドウ豆を入れて炊いた、もちもちとした食感のご飯です。

    主材料:お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米 ゆでタコ足

    • 1時間
    • 509 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 糸コンの酢の物

    糸コンの酢の物

    主材料:キュウリ チリメンジャコ 油揚げ 玉ネギ しらたき(糸コンニャク) キクラゲ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 菜の花とゴボウ天のサッと煮

    菜の花とゴボウ天のサッと煮

    ゴボウ天以外のお好みの練り物でもOKです!

    主材料:菜の花 ゴボウ天 だし汁 酒

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ホタテ入り厚焼き玉子のサンドイッチ

    ホタテの旨味たっぷりの厚焼き玉子とレタス、キュウリをパンにはさみました。ボリューム満点のサンドイッ…

    主材料:食パン バター レタス 玉ネギ 卵 キュウリ ニンジン ホタテ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • シーフード焼きそば

    シーフード焼きそば

    水溶き片栗でトロミをつけることで麺とよくからみますよ!シーフードの旨味も無駄なくいただきましょう!

    主材料:中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ 片栗粉 シーフードミックス アサリ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 481 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • ぷちぷちイチジクと味わいホタテのバターソテー

    イチジクを使った白ワインに合うおつまみです。イチジクの甘みとホタテの旨味がお互いを引き立てています。

    主材料:イチジク ホタテ 小麦粉 バター

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • 里芋の煮物

    里芋の煮物

    最後にかつお節を混ぜるのがポイント!

    主材料:酒 だし汁 里芋 かつお節

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • アジのムニエル

    アジのムニエル

    サッパリとしたトマトソースがアジと良く合います。

    主材料:小麦粉 レモン バジル ニンニク アジ フルーツトマト

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • お手軽な材料で作る!簡単キムチとニラの卵焼きおにぎらず

    ゴマ油で焼き上げたピリ辛の卵焼きは、ご飯やのりとの相性もバッチリ!節約食材だけでできて栄養満点です。

    主材料:卵 ニラ 焼きのり 白菜キムチ ご飯

    • 7分
    • -
    • 2015/05
    • その他
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