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ワカメと麩のおみそ汁

定番のおみそ汁。色が悪くならないようにワカメは最後に加えます。

献立
調理時間
カロリー
44 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

ワカメ

(干し)大さじ1

4個

ネギ

(刻み)大さじ1

みそ

大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ワカメと麩はそれぞれを水につけてもどし、水気を絞る。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて強火で熱し、煮たったら麩を加えて火を弱める。

  3. 3

    (2)にみそを溶き入れて火を止め、ワカメと刻みネギを加え、器に注ぐ。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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