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- トマトとツナのお手軽パイのレシピ・作り方
材料 （
2
人分
）
冷凍パイシート1/2枚
小麦粉少々
トマト1個
卵黄少々
<ツナパン粉>
ツナ(缶)40g
パン粉1/8～1/6カップ
粉チーズ大さじ1/2
ドライパセリ小さじ1/4
オリーブ油大さじ1
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
冷凍パイシートは常温で少し柔らかくし、小麦粉少々の打ち粉をして麺棒で少しのばし、半分に切る(2人分)。
-
トマトはヘタをくり抜き、横薄切りにする。
-
＜ツナパン粉＞のツナは汁をきり、他の材料を混ぜ合わせる。
-
オーブンを200℃に予熱する。
作り方
-
1天板にオーブンシートを敷き、パイシートを並べてフォークで全体を刺す。卵黄を分量外の水少々でのばし、全体にぬる。
-
2(1)にトマトを並べ、さらに＜ツナパン粉＞をのせる。
-
3200℃に予熱しておいたオーブンで12～15分、パイがサクッと焼けるまで焼く。途中でパン粉が焦げるようなら、アルミホイルを被せて下さい。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
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