魚介類を使ったレシピ

甘くてやわらかい春キャベツをニンニク、EVオリーブ油で炒めたおしゃれなサラダ。

主材料：春キャベツ プチトマト アンチョビ ニンニク ブラックオリーブ スナップエンドウ

• 10分
• 225 Kcal
• 2014/03
• 献立

見た目にも涼しいハモの湯引きです。あっさりと梅肉やわさびじょうゆ、からし酢みそをつけて召し上がれ！

主材料：ハモ 大根 ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 245 Kcal
• 2014/07
• 献立

今回はゴボウも一緒に煮てご飯が進む一品に。

主材料：酒 サバ ショウガ だし汁 青ネギ ゴボウ

• 30分
• 361 Kcal
• 2015/09
• 献立

ペスカトーレとは漁師風という意味。魚、イカやタコ、貝類の旨味をたっぷり味わえます。魚介はトマトソー…

主材料：リングイネ サワラ ヒイカ ハマグリ アサリ ルッコラ 水煮トマト ニンニク 白ワイン

• -
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• 2003/02
• 特集

昆布から出るトロミが全体をまとめます。香り高い野菜をたっぷり使った一品です。

主材料：ナス キュウリ ピーマン エノキ 白ネギ ミョウガ 白ワイン

• 15分
• -
• 2012/09
• 特集

主材料：キャベツ カニ風味カマボコ 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 163 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：酒 エビ パクチー（香菜） レモン

• 10分
• 62 Kcal
• 2012/07
• お弁当

主材料：水 溶き卵 ワカメ 花麩

• 5分
• 54 Kcal
• 2013/11
• お弁当

調味料をからめた鶏ささ身をレンジで火を通すだけで、味付けは完了！　お手軽な和え物です。

主材料：鶏ささ身 酒 ミツバ 焼きのり

• 20分
• 109 Kcal
• 2011/04
• 献立

レンジとトースターで素早く調理するのでビタミンＣの流失は最小限。チーズでタンパク質も補給できるバラ…

主材料：食パン ブロッコリー カッテージチーズ タラコ

• 20分
• -
• 2016/02
• 特集

手軽なオーブントースターで、こんがりおいしそうな焼き色に。

主材料：ゆでタコ足 ブラックオリーブ イタリアンパセリ ピザ用チーズ

• 10分
• 183 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：ワカサギ 酒 大葉 片栗粉 小麦粉 片栗粉

• 20分
• -
• 2003/11
• 献立

シジミは栄養の宝庫！肝臓の働きを助けてくれますよ。ついつい飲み過ぎてしまう方は、積極的に食卓に取り…

主材料：シジミ 昆布 水 酒 大根 細ネギ ユズ汁

• 20分
• 32 Kcal
• 2011/01
• 簡単

薬味をたっぷりと巻いた生春巻きを、レモンの効いた明太ソースでいただきます。

主材料：ライスペーパー 大葉 キュウリ レモン汁 大根 ミョウガ 辛子明太子

• 10分
• 161 Kcal
• 2016/06
• 献立

塩昆布から出る旨味と塩分で、上品なお吸い物に。

主材料：酒 だし汁 豆腐 塩昆布

• 10分
• 76 Kcal
• 2011/07
• 献立

カキの風味をシンプルに味わうために味付けは最小限に。材料を入れて蒸すだけの簡単メニュー！

主材料：生カキ キャベツ ベーコン 酒 水

• 15分
• 141 Kcal
• 2012/11
• 簡単

主材料：鶏レバー 砂肝 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 184 Kcal
• 2001/04
• 献立

おだしを含んだジューシーなお揚げの、定番おみそ汁です。

主材料：だし汁 油揚げ ワカメ 白ネギ

• 10分
• 73 Kcal
• 2016/06
• 献立

切干し大根とチリメンジャコを加えて栄養価UP！

主材料：卵 酒 ネギ 切干し大根 チリメンジャコ

• 20分
• 185 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：キャベツ レモン汁 すり白ゴマ 大葉 ワカメ 塩麹

• 10分
• 101 Kcal
• 2014/05
• お弁当

主材料：玉ネギ レモン汁 レモン スモークサーモン ベビーリーフ クリームチーズ イクラ 小カブ

• 30分
• -
• 2003/12
• 献立

食物繊維たっぷりの切干し大根でお腹スッキリ。

主材料：ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ショウガ 白ネギ ワカメ 切干し大根

• 15分
• 60 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：カニ風味カマボコ 溶き卵 ネギ 酒

• 5分
• 133 Kcal
• 2014/01
• お弁当

アサリのボンゴレ・ビアンコ(イタリア語で「白いアサリ」という意味)です。いろいろ好きな具材をプラス…

主材料：スパゲティー ニンニク 白ワイン アサリ むきエビ ルッコラ

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• 2008/11
• その他

主材料：酒 すり白ゴマ ワカメ キュウリ

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• 2009/06
• 連載

魚卵、鶏卵のW卵かけご飯です。お酒の後の〆におすすめです。

主材料：ご飯 ウニ 卵黄 大葉

• 10分
• 359 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：芽ヒジキ 砂肝 酒 ショウガ レタス 白ネギ ミツバ プチトマト 酒

• 25分
• 87 Kcal
• 2006/10
• 献立

梅干しの酸味がきいて、とてもサッパリしています。ゴボウたっぷりで、食感も楽しいですね。昆布茶を使っ…

主材料：酒 梅干し 白ネギ 昆布茶 かつお節 新ゴボウ

• 15分
• 66 Kcal
• 2006/04
• 簡単

主材料：ハモ 大根 キュウリ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 95 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：酒 サバ ショウガ だし汁 青ネギ ゴボウ

• 25分
• 389 Kcal
• 2005/09
• 献立