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エビのスイートチリレモン

お弁当
調理時間
カロリー
62 Kcal
材料  ( 1 人分

エビ

3~4尾

少々

大さじ1

パクチー(香菜)

(みじん切り)適量

<タレ>

  

スイートチリソース

小さじ1~2
  

ナンプラー

少々

レモン

(くし切り)1/8個分

メモお買い物メモ
カテゴリ:
エビチリ
ジャンル:
お弁当 / 蒸しもの
種別:
副菜
公開日:
2012/07/08
更新日:
2012/06/06

作り方

  1. 1

    エビは殻と背ワタを取り除き、塩をもみ込む。

  2. 2

    小鍋にエビと酒を入れ、蓋をして中火にかける。煮たったら弱火にして火を通す。

  3. 3

    エビを取り出して<タレ>の材料をからめ、香菜を散らし、レモンを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷めてから蓋をしましょう。

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