愛あるセレクトをしたいママのみかた

ブロッコリーのタラマヨチーズトースト

レンジとトースターで素早く調理するのでビタミンＣの流失は最小限。チーズでタンパク質も補給できるバランスのよい一枚。

材料  （ 2 人分 ）

食パン

(4枚切り)2枚

マヨネーズ

大さじ2

オリーブ油

小さじ2

ジャンル：
パン / 食パン
種別：
主食
公開日：
2016/02/15
更新日：
2016/02/14

下準備

  • ブロッコリーのタラマヨチーズトーストの下準備1

    ブロッコリーは小房に分け、小さめに切る。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで40秒～1分程度加熱する。キッチンペーパーで水分を取っておく。

作り方

  1. ブロッコリーのタラマヨチーズトーストの作り方2
    1

    食パンは外側1cmを残し、中央部をちぎって、凹みを作る。ちぎったパンはみじん切りにする。

  2. ブロッコリーのタラマヨチーズトーストの作り方3
    2

    ボウルに皮をとったタラコとマヨネーズを入れ、混ぜる。

  3. ブロッコリーのタラマヨチーズトーストの作り方4
    3

    (2)にブロッコリー、みじん切りにしたパン、カッテージチーズを入れ、混ぜ合わせる。

  4. ブロッコリーのタラマヨチーズトーストの作り方5
    4

    食パンの凹み部分に(3)の材料を入れ、上からオリーブ油をかけ、オーブントースターでパンがこんがりするまで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・ブロッコリーはレンジで加熱したあと、キッチンペーパーで水分を取ると水っぽくなく仕上がります。
・ブロッコリーの花蕾は焦げやすいので、焦げ付きそうになったときは、ホイルをかぶせると良いです。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1000

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

おかずにサラダに主食に！大満足のブロッコリーレシピ33選
おかずにサラダに主食に！大満足のブロッコリーレシピ33選

鮮やかな緑で食卓を華やかにしてくれるブロッコリー。サラダやスープ、炒め物、メインと幅広く使える栄養満点の野菜です。このまとめでは“彩り”としての脇役だけじゃない、ブロッコリーを美味しく堪能できるレシピを33選ご紹介します。

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「ブロッコリーのタラマヨチーズトースト」の関連レシピ

「ブロッコリー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ