愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • お雑煮

    お雑煮

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 かつお節

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • フライドオニオン奴

    フライドオニオン奴

    五香粉をまぶすだけで、いつもと少し違った味わいに。

    主材料:豆腐 玉ネギ 小麦粉 チリメンジャコ

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • アボカド奴

    アボカド奴

    豆腐をくずしながら召し上がって下さいね。

    主材料:豆腐 かつお節 トマト アボカド ユズ汁

    • 5分
    • 69 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ブリのピリ辛みそ煮

    ブリのピリ辛みそ煮

    ブリを湯通しすると臭みが抜けます。ビタミン、ミネラル豊富な一品。

    主材料:ブリ ゴボウ シメジ ショウガ 酒 水

    • 20分
    • 374 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 納豆のキムチ汁

    納豆のキムチ汁

    主材料:白菜キムチ ニラ だし汁 納豆 ワカメ

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ナスとさつま揚げの煮物

    ナスとさつま揚げの煮物

    温かいうちに食べても冷たくしてもおいしい一皿です。

    主材料:酒 だし汁 ナス さつま揚げ かつお節

    • 10分
    • 401 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ゴーヤとツナのホットサンド

    ゴーヤとツナのホットサンド

    学校などで大流行のグリーンカーテン。苦みをうま味に変えて美味しく食べよう!

    主材料:食パン ツナ ゴーヤ 梅肉

    • 15分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • この発想はなかった!たこ焼きの揚げ餃子 おつまみにもおすすめ

    たこ焼きに入れても美味しい具材を、餃子にアレンジ。おつまみにもおすすめ、子供も喜びそうです。いつも…

    主材料:餃子の皮 キャベツ プロセスチーズ ゆでタコ足 紅ショウガ 青のり 天かす 粉かつお

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ブイヤベース

    ブイヤベース

    主材料:ニンニク 玉ネギ 水 白ワイン ローリエ ジャガイモ ドライパセリ ニンジン セロリ ハマグリ エビ

    • 1時間
    • 664 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ヒジキのサラダ

    ヒジキのサラダ

    低糖質レシピ。糖質:2.6g。栄養満点! 食べ応えも抜群なサラダです。

    主材料:芽ヒジキ サヤインゲン 厚揚げ ベーコン

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • おろしレンコン汁

    おろしレンコン汁

    すりおろしたレンコンのふわふわとした食感がたまらない。上品な味付けです。

    主材料:レンコン カニ風味カマボコ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 梅酒のぷるるんゼリー

    梅酒のぷるるんゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン 粉寒天 梅酒の梅 梅酒 クワイ

    • -
    • -
    • 2005/07
    • 特集
  • ワカサギの南蛮漬け

    ワカサギの南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン ワカサギ

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • カンタン濃厚!タラコクリームパスタ

    タラコと生クリームの相性抜群コンビのパスタです。濃厚ですが大葉のさわやかさがアクセントになっていま…

    主材料:生クリーム 大葉 エリンギ タラコ リングイネ

    • 20分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • セロリの梅おかか和え

    セロリの梅おかか和え

    主材料:セロリ 梅干し かつお節 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • シイタケのパン粉焼き

    シイタケのパン粉焼き

    主材料:シイタケ パン粉 アンチョビ ドライパセリ

    • 15分
    • 128 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • トウモロコシご飯

    トウモロコシご飯

    主材料:お米 酒 昆布 トウモロコシ

    • 1時間
    • 405 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ネギトロ丼

    ネギトロ丼

    主材料:白ゴマ 刻みのり マグロ 細ネギ お米 昆布

    • 1時間
    • 473 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ワカメと大根のみそ汁

    ワカメと大根のみそ汁

    柔らか大根が身体にやさしい。白ご飯に欠かせない定番のみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ 大根

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鯛フライ

    鯛フライ

    栄養豊富な鯛のフライはサックリ揚げたてが美味!タルタルソースと相性抜群!

    主材料:鯛 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 ドライパセリ ベビーリーフ

    • 15分
    • 471 Kcal
    • 2013/03
    • 簡単
  • むきエビとブロッコリーのカップグラタン

    主材料:ブロッコリー 粉チーズ 酒 むきエビ

    • 20分
    • 54 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 鶏もつの甘辛煮

    鶏もつの甘辛煮

    レバーと砂肝を甘辛く炊いて。おつまみにも。

    主材料:鶏レバー 砂肝 昆布 ショウガ 酒 水

    • 25分
    • 225 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • マグロの明太子バター炒め

    マグロの明太子バター炒め

    中はレア位の焼き加減がオススメ。明太子の風味の後に、バターの香りがふわっと広がります。

    主材料:マグロ 玉ネギ 明太子 酒 バター レモン汁 細ネギ

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • アジのカレーソテー

    アジのカレーソテー

    主材料:アジ ブロッコリー 小麦粉 バター

    • 20分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 菜の花のお浸し

    菜の花のお浸し

    主材料:菜の花 だし汁 酒 かつお節

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ミツバとナメコのサッパリ和え

    ミツバとナメコのサッパリ和え

    ワサビ漬けは隠し味程度に入れるのがポイント。

    主材料:ミツバ ナメコ だし汁 ワサビ漬け もみのり

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 明太チーズのブロッコリーマフィン

    ブロッコリーを混ぜ込んだ生地に明太子とクリームチーズをのせたおかずマフィンです。

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 バター クリームチーズ 明太子 ブロッコリー

    • 20分 +
    • -
    • 2016/03
    • その他
  • 鮭のタルタル春巻き

    鮭のタルタル春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 サラダ菜 生鮭

    • 10分
    • 337 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • カニとユリネのパナシェ・アスパラソース・パイ添え

    お皿をキャンバスのように見立てて…。それぞれの素材がひとつのお皿で出会ったら、 さぁ、おうちビスト…

    主材料:玉ネギ ゆで卵 ホウレン草 プチトマト ミニアスパラ パートフィロ カニ身 ユリネ チコリ イクラ サワークリーム

    • -
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    • 2009/03
    • 特集
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