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献立
- 調理時間
- カロリー
- 280 Kcal
下準備
-
ゆでタコ足は水できれいに洗い、水気を拭き取って小さめのひとくち大に切る。
-
キャベツは粗いみじん切りにし、熱湯 でサッとゆでて少ししんなりさせ、ザルに上げて水気を絞る。
-
プロセスチーズはサイコロ状に切る。
-
揚げ油は170℃に熱しておく。
作り方
-
1ボウルにゆでタコ足、キャベツ、プロセスチーズ、天かすをザックリ混ぜ合わせ、紅ショウガ、粉カツオ、青のり、＜ソース＞の材料も混ぜ合わせる。
-
2餃子の皮を手にとり、(1)のタネを大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。
-
3170℃に熱した油でカリッと揚げる。しっかり油をきり、器に盛る。
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