愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ジューシーカブとホタテのカリカリパン粉ソテー

    じっくり焼いて甘味を出したカブと旨みたっぷりのホタテをパン粉でソテーにしました。カリカリで香ばしい…

    主材料:カブ ホタテ ニンニク パセリ パン粉

    • 15分
    • 201 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • 青のりポテトサラダ

    青のりポテトサラダ

    主材料:ジャガイモ バター 青のり

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 冬瓜の冷製ジュレ仕立て

    冬瓜の冷製ジュレ仕立て

    冬瓜は、余分な熱をとり渇きをいやす、利尿作用でむくみを抑えるなど、夏に起こりやすい不調を解消してく…

    主材料:冬瓜 オクラ 水 粉寒天 酒

    • 20分 +
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • アジとトマトのアジアンサラダ

    アジとトマトのアジアンサラダ

    彩り華やか! ショウガを多めに入れる事で、魚の生臭さが消えます。

    主材料:アジ トマト 大葉 ショウガ レモン汁

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • イカのショウガ酢和え

    イカのショウガ酢和え

    主材料:イカ セロリ 酒 ショウガ キュウリ ショウガ

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • アジのハーブオーブン焼き

    アジのハーブオーブン焼き

    アジとハーブを組み合わせた香りが良いおしゃれな一皿。

    主材料:アジ ニンニク プチトマト レモン

    • 30分
    • 277 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • サーモンのムニエル

    サーモンのムニエル

    主材料:バター 小麦粉 レモン 鮭 ブロッコリー カリフラワー

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ボリュームウナギサンド

    ボリュームウナギサンド

    ウナギ蒲焼き入り!ボリューム満点のサンドイッチです!マヨワサビとウナギの甘いタレが絶妙なハーモニー!

    主材料:バター 卵 パン ウナギ蒲焼き

    • 10分
    • -
    • 2007/12
    • 簡単
  • ブリアラとゴボウの煮物

    ブリアラとゴボウの煮物

    主材料:酒 水 ショウガ 昆布 ゴボウ ブリ

    • 40分
    • 387 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ブリのさわやかリンゴ酢照り焼き

    リンゴ酢を使ってさわやかに仕上げるブリの照り焼き。焼いてから調味液を絡めて、ふっくらと仕上げます。

    主材料:ブリ 小麦粉 ベビーリーフ ラディッシュ

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2019/05
    • 特集
  • タラとホウレン草のとろろ汁

    タラとホウレン草のとろろ汁

    とろとろの濃厚大和芋とタラの相性抜群。消化がいいので食欲がないときにもおすすめ。

    主材料:甘塩タラ ホウレン草 大和芋 だし汁

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • 酒盗ポテトサラダ

    酒盗ポテトサラダ

    酒盗の塩辛さがジャガイモと合わせる事で和らぎました。粗びき黒コショウはたっぷり加えるのがポイント。

    主材料:ジャガイモ 青のり カマンベールチーズ 酒盗

    • 10分
    • 234 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • 大量消費!韓国風パリパリ無限キャベツ by 山下和美さん

    めんつゆとゴマ油でで簡単にできる無限キャベツ。韓国のりがアクセント。ひと手間かけて塩もみすると、味…

    主材料:白ゴマ 韓国のり キャベツ

    • 10分 +
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 鯛のネギ和え

    鯛のネギ和え

    鯛のお刺身を切り身よりも手頃に購入できるサクを使っていただきます。たっぷりのネギにあつあつのゴマ油…

    主材料:鯛 細ネギ ミョウガ ショウガ レモン

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • イカのつけ焼き

    イカのつけ焼き

    主材料:イカ ショウガ 酒 棒ショウガ

    • 25分
    • 241 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • 簡単ソースで本格エビマヨ 材料手軽に! 10分で出来る時短レシピ

    大人も子供も大好きな、エビマヨ。ソースを手作りして、本格的な味わいに仕上げましょう。黄金比を覚えて…

    主材料:生クリーム 玉ネギ プレーンヨーグルト サニーレタス ドライパセリ 練乳 エビフライ

    • 10分
    • 320 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 桜エビの酢の物

    桜エビの酢の物

    桜エビの香ばしさがポイント。

    主材料:だし汁 干し桜エビ 小カブ

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 魚のアラの塩焼き

    魚のアラの塩焼き

    今回は鯛のアラを塩焼きに。

    主材料:魚のアラ 大根おろし スダチ プチトマト

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 焼きエリンギ

    焼きエリンギ

    サッと作れて、おつまみに最適。

    主材料:エリンギ 酒 かつお節

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ピーマンとツナの煮物

    ピーマンとツナの煮物

    サッと出来上がるのに抜群の美味しさです。ピーマンを大きめに切ってツナをのせてお召し上がりください。

    主材料:だし汁 ツナ かつお節 ピーマン

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • 白菜ののり和え

    白菜ののり和え

    主材料:白菜 焼きのり すり白ゴマ

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • イカゲソの炒め物

    イカゲソの炒め物

    プリッとしたイカゲソがおいしい! 粉山椒の香りがふわっと広がります。

    主材料:バター 水煮タケノコ ネギ イカゲソ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • マグロの赤ワイン漬け

    マグロの赤ワイン漬け

    ワインのあてにマグロが合うので、漬け込んでみました。

    主材料:マグロ 赤ワイン 大葉

    • 5分 +
    • 169 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • シラスとチーズの和風みそトースト

    シラス、チーズ、のり、みその相性がバツグン! すぐにできて栄養たっぷりのトーストです。朝食にも。

    主材料:食パン シラス干し ピザ用チーズ 焼きのり

    • 5分
    • 381 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • サーモンサラダ

    サーモンサラダ

    主材料:鮭 大根 レタス セロリ トマト 玉ネギ レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    てりてりのカレイはご飯何杯でもいけちゃう。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 キヌサヤ

    • 30分
    • 224 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 秋といえば!サンマの塩焼き

    秋といえば!サンマの塩焼き

    旬のサンマを魚焼きグリルで色よく焼いて。脂ののったサンマをたっぷりの大根おろしとスダチでさっぱりと!

    主材料:サンマ 大根おろし スダチ

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 海のサラダ

    海のサラダ

    乾物は買い置きできて便利です。太陽の元で干すことで、よい香りと栄養分ができます。柔らかくもどして、…

    主材料:芽ヒジキ ワカメ クラゲ 貝われ菜 プチトマト プリーツレタス プレーンヨーグルト

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • 長芋の梅肉のせ

    長芋の梅肉のせ

    長芋はスライサーを使ってせん切りにしてもいいですよ。

    主材料:長芋 貝われ菜 梅干し だし汁 かつお節

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ジャコと大葉の混ぜご飯

    ジャコと大葉の混ぜご飯

    主材料:ご飯 大葉 チリメンジャコ

    • 5分
    • 282 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
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