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焼きエリンギ

サッと作れて、おつまみに最適。

献立
調理時間
カロリー
20 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

酒

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2009/01/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 焼きエリンギの下準備1

    エリンギは縦3～4等分に切り、酒をからめる。長い場合は長さを半分に切る。

作り方

  1. 焼きエリンギの作り方2
    1

    焼き網を熱して薄く分量外のサラダ油をひき、エリンギに両面少し焼き色がつくくらいに焼く。器に盛ってかつお節をのせ、お好みで七味唐辛子を振り、しょうゆをかける。

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