だし汁を使ったレシピ

焼いたお餅が香ばしい！　ユズの香りが上品ですね。

主材料：お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 水菜

• 20分
• 217 Kcal
• 2008/12
• 献立

梅干しの酸味とコクのあるハチミツが味の決めて！

主材料：酒 プチトマト レタス だし汁 ブロッコリー 骨付き豚バラ肉 梅干し シシトウ 紫玉ネギ

• 40分
• 700 Kcal
• 2014/08
• 献立

あともう一品という時に！

主材料：菜の花 刻みのり だし汁 酒

• 15分
• 16 Kcal
• 2007/02
• その他

主材料：里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

• 30分
• 128 Kcal
• 2004/10
• 献立

シンプルなお吸い物だからこそ、タケノコとシメジの香りが感じられます。

主材料：酒 だし汁 ワカメ ネギ シメジ 卵 水煮タケノコ

• 15分
• 75 Kcal
• 2014/05
• 献立

牛すじを味噌とショウガでコトコト煮込みました。牛すじ肉は肉厚な程食べごたえが出ますよおつまみにオス…

主材料：牛すじ肉 酒 ショウガ だし汁

• 1時間
• -
• 2015/08
• 連載

主材料：大根おろし 白ネギ ナメコ ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 31 Kcal
• 2003/11
• 献立

柔らかく煮えた鶏肉入り。カレーとかりんとうの組み合わせにも驚き！スパイシーさと甘さがなんとも新鮮な…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 玉ネギ 鶏手羽先 セロリ キャベツ ブロッコリー かりんとう

• 20分
• 357 Kcal
• 2007/01
• 特集

鶏ひき肉にショウガ汁をからめるのがポイント。豆腐と鶏ひき肉でヘルシー！

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 181 Kcal
• 2012/12
• 献立

カキと油揚げやシイタケなどの具は先に煮てから炊くので味がしっかりしています。失敗知らずの炊き込みご…

主材料：お米 だし汁 酒 生カキ 酒 油揚げ

• 1時間
• 416 Kcal
• 2005/12
• 献立

定番で人気の高い肉じゃがです。今回は豚肉を使って気軽に！覚えておくとやつだつこと間違いなしの黄金比…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 しらたき（糸コンニャク） キヌサヤ 豚肉

• 25分
• 345 Kcal
• 2018/01
• 献立

旨味が豊富なシイタケはみそ汁の具にぴったり！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ シイタケ

• 15分
• 97 Kcal
• 2014/09
• 献立

大豆イソフラボンがたっぷりな汁物。最後に大葉を効かせて。

主材料：だし汁 豆腐 大葉 納豆

• 10分
• 107 Kcal
• 2013/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ

• 40分
• 309 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ

• 40分
• 199 Kcal
• 2006/12
• 献立

ジャガイモと玉ネギの定番みそ汁。玉ネギの甘みたっぷりでほっとする味です。

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ ジャガイモ

• 15分
• 81 Kcal
• 2013/04
• 献立

炒め煮は、赤ちゃん好みのやさしい味わい。アレンジは、ゴマ油を加えて風味よく、手づかみ食べの練習にも…

主材料：カブ カブ 油揚げ だし汁

• 10分
• -
• 2013/02
• 離乳食

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 水煮タケノコ

• 15分
• 67 Kcal
• 2006/03
• 献立

タラと大根おろしを一緒に煮た、優しい味付けの一品。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

主材料：タラ 片栗粉 白菜 大根おろし だし汁 酒

• 25分
• 418 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 麩 乾燥あおさ

• 10分
• 67 Kcal
• 2004/03
• 献立

お好みのキノコを入れてもOKです。

主材料：だし汁 エノキ ミョウガ シイタケ

• 15分
• 37 Kcal
• 2015/06
• 献立

ジャガイモで団子を作り、具だくさんのみそ汁に入れて食べます。芋団子は多めに作って冷凍保存も可能！

主材料：ジャガイモ 片栗粉 大根 ゴボウ ニンジン だし汁 ネギ

• 25分
• 140 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：お米 押し麦 山芋 だし汁 酒 刻みネギ 刻みのり 青のり ユズ皮

• 1時間
• 534 Kcal
• 2002/11
• 献立

ソースだけじゃもったいない！　ネギみそソースでご飯が進む事間違いなし！

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 キュウリ プチトマト 豚肉 だし汁 すり白ゴマ ネギ

• 30分
• 569 Kcal
• 2019/04
• 献立

油抜きをしたひりょうずとナスを、合わせだしで煮たおばんざい。冷たくしても美味。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ ナス がんもどき（ひりょうず）

• 20分
• 198 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 チリメンジャコ

• 15分
• 35 Kcal
• 2004/01
• 献立

マッシュしたカボチャを団子にしてフライパンで焼きました。もちもちの団子に甘辛ダレをかけていただきま…

主材料：カボチャ 片栗粉 無塩バター だし汁 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2009/10
• 特集

肉と野菜のバランスが良い一品。親子丼のようなやさしい味付け。

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

• 20分
• 606 Kcal
• 2012/04
• 献立

ショウガ汁が入った身体がぽかぽか温かくなるお汁です。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 玉ネギ ニンジン

• 15分
• 77 Kcal
• 2015/03
• 献立

ぶぶあられの衣をつけた揚げおにぎりに、ホタテの旨みたっぷりのあんかけをかけていただきます。寒くなっ…

主材料：ご飯 酒 だし汁 ミツバ 片栗粉 ぶぶあられ 溶き卵 ホタテ

• 20分
• -
• 2014/09
• 特集