だし汁を使ったレシピ

主材料：カボチャ 豚肉 酒 だし汁 刻みネギ

• 30分
• 502 Kcal
• 2001/08
• 献立

シャキシャキッとした食感がおいしいフキと高野豆腐を一緒に煮た上品な一皿。

主材料：酒 だし汁 高野豆腐 フキ

• 25分
• 78 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：卵 ワカメ だし汁 ミツバ 酒

• 15分
• 65 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：水煮大豆 干し桜エビ だし汁 酒

• 20分
• 180 Kcal
• 2002/01
• 献立

イカをさばいて使う本格焼きそば！　中華そばをほぐす時にだし汁を使うのでより味に深みがでます。

主材料：キャベツ 青のり 紅ショウガ 豚肉 かつお節 イカ だし汁 中華そば

• 20分
• 507 Kcal
• 2013/05
• 献立

カボチャをレンジで温めてから調理するのでとっても簡単。

主材料：カボチャ ショウガ 鶏ひき肉 だし汁 酒

• 15分
• 337 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：モヤシ ニンジン 玉ネギ シイタケ リンゴ だし汁

• 15分
• 64 Kcal
• 2003/07
• 献立

時間をかけてゆでた豚バラ肉と、春雨の和え物。ゴマみそダレが病みつきになる味。

主材料：豚バラ肉 酒 白ネギ ショウガ 春雨 キュウリ トマト だし汁 すり白ゴマ

• 50分
• 636 Kcal
• 2011/03
• 献立

薬味をたっぷりのせて。ご飯がすすむ一品。

主材料：ナス 酒 ピーマン だし汁 玉ネギ 大葉 ミョウガ 豚バラ肉

• 20分
• 385 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：エノキ 玉ネギ 刻みネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 70 Kcal
• 2002/01
• 献立

落とし蓋をして、イカと焼き豆腐にしっかり味を含ませます。ほっとする懐かしい味。

主材料：イカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

• 20分
• 310 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：お米 もち米 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン レンコン ショウガ サヤインゲン 酒

• 1時間
• 450 Kcal
• 2006/01
• 献立

体を動かした後の疲労回復にはクエン酸！梅干しや酢、柑橘系の果物もいいですね。

主材料：サワラ 白ネギ 貝われ菜 だし汁

• 15分
• 201 Kcal
• 2009/06
• 連載

麩とエノキが入った赤だし。最後に加えるミツバは食べる直前に入れるのがポイントです。

主材料：麩 エノキ だし汁 ミツバ

• 10分
• 43 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 卵 シイタケ ミツバ 長芋

• 20分
• 60 Kcal
• 2001/03
• 献立

主材料：シイタケ マイタケ 片栗粉 キヌサヤ だし汁 酒

• 15分
• 30 Kcal
• 2006/06
• 献立

片栗粉をまぶしたカキはプリプリとした食感。栄養満点です。

主材料：大根 カキ 片栗粉 ユズ皮 だし汁 酒

• 30分
• 183 Kcal
• 2009/11
• 献立

サヤインゲンの彩りがキレイな煮物。ヒジキと大豆の組み合わせでカルシウムを効率よく摂取できます。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• 20分
• 167 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：卵 秋ミョウガ 刻みネギ 麩 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 80 Kcal
• 2004/10
• 献立

親子丼の鶏肉を今回はツナ缶で。家に常備してある缶詰を使ったお手軽レシピです。

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ツナ

• 20分
• 605 Kcal
• 2008/11
• 簡単

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ もどし汁 片栗粉

• 40分
• 410 Kcal
• 2004/12
• 献立

ホタルイカとニラを酢みそで和えて。お酒のおつまみに最適な一品。

主材料：ホタルイカ ニラ だし汁

• 15分
• 92 Kcal
• 2010/05
• 献立

納豆は小粒タイプがおすすめ。だし汁の中で十分にほぐして食感も楽しみましょう！

主材料：ナス 納豆 大葉 だし汁

• 15分
• 86 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：お米 むかご だし汁 酒 昆布

• 1時間
• 311 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 白ゴマ 刻みのり マグロ 卵黄 昆布 お米 オクラ かつお節 大和芋

• 1時間
• 645 Kcal
• 2005/06
• 献立

刺し身用のブリをだし汁にサッと泳がせていただきます。ブリは火を通し過ぎないのが、おいしさのポイント。

主材料：酒 ニンジン 白ネギ ネギ だし汁 白菜 春菊（菊菜） ブリ 豆腐 マイタケ そば

• 30分
• 508 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：シシャモ だし汁

• 15分
• 101 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：ゴーヤ だし汁 もずく 削り節

• 5分
• -
• 2013/08
• 連載

サッパリとおいしいドレッシングをかけてサラダ感覚でどうぞ。

主材料：ナス だし汁 ネギ

• 15分 ＋
• 63 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：ご飯 キヌサヤ 豚ひき肉 玉ネギ 酒 だし汁

• -
• -
• 2009/06
• 連載