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だし汁を使ったレシピ

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  • ひき肉とナスのピリ辛みそ丼

    ひき肉とナスのピリ辛みそ丼

    ピリ辛味のナスの肉みそを丼にしました。花椒を加えることで、より一層香りが良くなります。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンニク ネギ 豚ひき肉 ナス

    • 20分
    • 603 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • サバと九条ネギのみそ煮

    サバと九条ネギのみそ煮

    しっかりとしたみそ味でご飯がすすみます!

    主材料:酒 サバ ショウガ だし汁 九条ネギ

    • 25分
    • 398 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 簡単副菜!さつま揚げと小松菜の煮物

    切ったさつま揚げと小松菜を調味料とともにさっと煮るだけ。さつま揚げにしっかり味が染みていてほっとし…

    主材料:酒 だし汁 さつま揚げ 小松菜

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • 焼き生麩のカニあんかけ

    焼き生麩のカニあんかけ

    生麩のモチモチとした食感は食べごたえがありますね。

    主材料:生麩 白ネギ シイタケ カニ セリ だし汁 酒 片栗粉

    • 20分
    • 171 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 豆腐のくずし粕汁

    豆腐のくずし粕汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ ニンジン 大根 酒粕

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ナスのショウガ煮

    ナスのショウガ煮

    ナスにたっぷりショウガを使ったご飯が進む一品です。

    主材料:ナス シシトウ ショウガ かつお節 だし汁 酒

    • 10分
    • 102 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • いろいろ野菜のみそ汁

    いろいろ野菜のみそ汁

    冷蔵庫にある野菜を使ってどうぞ!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ニンジン キャベツ ゴボウ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • セロリと蒸し鶏の和え物

    セロリと蒸し鶏の和え物

    シャキッとした食感のセロリとしっとり仕上げた蒸し鶏の食感を楽しむ一品です。

    主材料:酒 だし汁 セロリ 鶏むね肉

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • タラコあんかけ温奴

    タラコあんかけ温奴

    電子レンジで作った温奴はとっても手軽。身体にやさしい味です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みのり タラコ

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 牛肉と里芋の煮物

    牛肉と里芋の煮物

    里芋は冷凍を使って皮をむく時間を短縮!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 里芋 キヌサヤ 牛肉

    • 20分
    • 293 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • ナスと大葉のみそ汁

    ナスと大葉のみそ汁

    主材料:だし汁 ワカメ ナス 大葉

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • ネギみそ入り焼き油揚げ

    ネギみそ入り焼き油揚げ

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ すり白ゴマ キクラゲ

    • 20分
    • 134 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 白ウリのトロミ煮

    白ウリのトロミ煮

    旬の時期に食べておきたい一品。トロミのついただし汁がたまりません!

    主材料:白ウリ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 86 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 玉コンニャクのゴマみそ煮

    玉コンニャクのゴマみそ煮

    しっかり味で、お酒のおつまみに最適な一品。

    主材料:玉コンニャク 油揚げ 酒 すり白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • サツマイモのみそ汁

    サツマイモのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ サツマイモ

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • お吸い物の基本 簡単じんわり美味しい 豆腐とわかめ

    お吸い物は意外と作り方簡単!豆腐とわかめのやさしい味付けのお吸い物です。一品あるとうれしいですね。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ 豆腐

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • クレソンとシメジの煮物

    クレソンとシメジの煮物

    主材料:酒 だし汁 シメジ 豚肉 豆苗 太モヤシ クレソン

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • だし巻き卵

    だし巻き卵

    主材料:だし汁 卵

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • ワカメとエノキのみそ汁

    ワカメとエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • シャキシャキモヤシのみそ汁

    シャキシャキモヤシのみそ汁

    モヤシはたっぷりの水につけておくと、歯ごたえが良くて美味!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 モヤシ

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ エノキ ナメコ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • さっぱりイカそうめん

    さっぱりイカそうめん

    主材料:イカそうめん 黄パプリカ 大根 キュウリ だし汁 ショウガ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 切干し大根

    • 30分
    • 167 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 長芋の梅肉ダレ

    長芋の梅肉ダレ

    主材料:長芋 梅干し だし汁 かつお節

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 鶏ささ身で美肌なます

    鶏ささ身で美肌なます

    主材料:鶏ささ身 大根 ニンジン シイタケ サヤインゲン 高野豆腐 ショウガ だし汁

    • 20分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 豚肉の南蛮漬け

    豚肉の南蛮漬け

    カリッと揚げた豚肉を甘辛い漬けダレに漬けて。ご飯がすすむ一品です。

    主材料:玉ネギ だし汁 片栗粉 ショウガ 赤ピーマン 豚ロース肉 水煮タケノコ

    • 30分
    • 272 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 桜エビとミツバの卵焼き

    桜エビとミツバの卵焼き

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 桜えび

    • 10分
    • 194 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • チーズめんたい揚げだし豆腐

    チーズめんたい揚げだし豆腐

    見た目も可愛い揚げだし豆腐は、おもてなしメニューにも。お好きな抜き型を使って、アレンジするのも楽し…

    主材料:片栗粉 だし汁 水 木綿豆腐 大葉 辛子明太子 クリームチーズ

    • 20分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • おすましのお雑煮

    おすましのお雑煮

    焼いたお餅が香ばしい! ユズの香りが上品ですね。

    主材料:お餅 だし汁 酒 大根 シイタケ ユズ皮 金時ニンジン 鶏もも肉 水菜

    • 20分
    • 217 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 梅風味の豚バラ肉焼き

    梅風味の豚バラ肉焼き

    梅干しの酸味とコクのあるハチミツが味の決めて!

    主材料:酒 プチトマト レタス だし汁 ブロッコリー 骨付き豚バラ肉 梅干し シシトウ 紫玉ネギ

    • 40分
    • 700 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
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