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だし汁を使ったレシピ

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  • 青菜とマイタケのサッと煮

    青菜とマイタケのサッと煮

    サキイカをたっぷりと入れて味に深みを出しました。

    主材料:青菜 マイタケ サキイカ だし汁 酒

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 鶏唐煮

    鶏唐煮

    主材料:鶏の唐揚げ だし汁 酒

    • 5分
    • 250 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 切干し大根とさつま揚げの煮物

    切干し大根とさつま揚げの煮物

    切干し大根とさつま揚げを一緒に煮た、優しい味の煮物。冷めてもおいしい一品です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 さつま揚げ

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 枝豆のスープ

    枝豆のスープ

    だし汁の風味が効いた枝豆のスープ。よく冷やして召し上がれ。

    主材料:牛乳 バター だし汁 枝豆

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • アサリのみそ汁

    アサリのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ アサリ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ナメコの合わせみそ汁

    ナメコの合わせみそ汁

    トロトロのナメコが胃にやさしいみそ汁。

    主材料:ナメコ ホウレン草 麩 ネギ だし汁

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ニンジンと切干し大根の酢の物

    ニンジンと切干し大根の酢の物

    お口直しにピッタリなアッサリとした酢の物。

    主材料:だし汁 ニンジン 切干し大根

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • エリンギのお吸い物

    エリンギのお吸い物

    エリンギを大きめに切って食感も楽しんで下さい!

    主材料:酒 だし汁 ミツバ シメジ エリンギ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • エノキ入り卵焼き

    エノキ入り卵焼き

    主材料:卵 だし汁 エノキ

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2014/05
    • お弁当
  • 根菜と芽ヒジキの煮物

    根菜と芽ヒジキの煮物

    残った時はハンバーグに入れたり、肉団子に入れたりしてもいいですね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ レンコン グリンピース 豚肉

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    体にやさしいシンプルなみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • シンプル茶わん蒸し

    シンプル茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

    • 30分
    • 70 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • アオサの赤出し

    アオサの赤出し

    赤みそとの相性抜群のアオサとジュンサイ入りのおみそ汁です。

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ ジュンサイ アオサ

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 大根と豚肉のみそ汁

    大根と豚肉のみそ汁

    豚肉のコクで食べごたえのあるみそ汁に。

    主材料:だし汁 ネギ 大根 豚バラ肉

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • イワシの黒酢煮込み

    イワシの黒酢煮込み

    骨ごと食べてカルシウム補給を!

    主材料:イワシ 長芋 ゴボウ ニンジン モロッコインゲン だし汁 酒

    • 30分
    • 455 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 焼きシシトウのお浸し

    焼きシシトウのお浸し

    ガス火で焼いたシシトウを、漬けダレに漬けて完成。簡単で飽きのこない味です。

    主材料:シシトウ かつお節 だし汁

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 小松菜と油揚げのだし浸し

    小松菜と油揚げのだし浸し

    手軽に作れる栄養価の高い副菜。一度冷ますことで味がなじみます。

    主材料:小松菜 油揚げ だし汁

    • 20分
    • 77 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • オクラのみそスープ

    オクラのみそスープ

    オクラの自然なトロミが体にやさしい。

    主材料:豆腐 だし汁 オクラ 水煮コーン

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 豆腐とモヤシのみそ汁

    豆腐とモヤシのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 絹ごし豆腐

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • 鮭チャーハンオムライス

    鮭チャーハンオムライス

    サケフレーク、梅干し、大葉を入れた、和風のオムライス。トロトロの半熟卵と一緒に召し上がれ。

    主材料:卵 ご飯 バター 白ネギ だし汁 白ゴマ サケフレーク 梅干し ニンニクの芽 大葉 かつお節

    • 30分
    • 663 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 桜エビと湯葉のお吸い物

    桜エビと湯葉のお吸い物

    桜エビの香ばしい香りがたまらない。湯葉はとってもヘルシーです。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 折れ湯葉 干し桜エビ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 豆腐の赤だし

    豆腐の赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ 麩

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 厚揚げとキノコのスープ煮

    厚揚げとキノコのスープ煮

    味がしっかりと染み込んだ、キノコの香りが広がるスープ煮に仕上がります。

    主材料:酒 ネギ だし汁 シメジ マイタケ 厚揚げ

    • 15分
    • 207 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • アサリのミルクスープ

    アサリのミルクスープ

    アサリの塩分によって、塩加減は調節して下さい。

    主材料:玉ネギ ニンジン 牛乳 ネギ だし汁 白ワイン 大根 アサリ

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • エノキのふんわり卵汁

    エノキのふんわり卵汁

    卵がキレイにふんわり広がったら成功!

    主材料:溶き卵 エノキ ネギ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • ジャガイモと玉ネギのみそ汁

    ジャガイモと玉ネギのみそ汁

    麦みそを使ったジャガイモと玉ネギの甘みが広がるみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ジャガイモ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • イカの和風サラダ

    イカの和風サラダ

    サッと柔らかくゆでたイカを、シャキシャキ感のある野菜と一緒に、ショウガ風味のサラダに。だし汁ベース…

    主材料:大根 キュウリ 赤パプリカ だし汁 イカ セロリ

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • ガッツリ食べたい肉うどん すき焼き風 冷凍うどんで簡単 by森岡 恵さん

    冷凍のうどんを使った肉うどんの作り方を紹介します。甘辛いタレをたっぷり含んだうどんを温泉卵にからま…

    主材料:うどん 酒 だし汁 玉ネギ 白ネギ 牛肉 温泉卵 エノキ

    • 30分
    • 602 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ブラウンエノキのみそ汁

    ブラウンエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 乾燥あおさ ブラウンエノキ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 豆腐とワカメの定番みそ汁

    豆腐とワカメの定番みそ汁

    ワカメ、豆腐、油揚げが入った定番のみそ汁。和食のシメに。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
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