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だし汁を使ったレシピ

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  • すりおろし長芋入り汁

    すりおろし長芋入り汁

    仕上げにすりおろした長芋を入れた栄養満点な汁物です!

    主材料:長芋 油揚げ ニンジン シイタケ ミツバ だし汁

    • 20分
    • 137 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ホタテの甘煮

    ホタテの甘煮

    主材料:ホタテ 酒 小麦粉 だし汁 酒 バター

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • うな重

    うな重

    主材料:ウナギ蒲焼き 酒 ご飯 卵 酒 だし汁 お漬け物

    • 15分
    • 624 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • タラとホウレン草のとろろ汁

    タラとホウレン草のとろろ汁

    とろとろの濃厚大和芋とタラの相性抜群。消化がいいので食欲がないときにもおすすめ。

    主材料:甘塩タラ ホウレン草 大和芋 だし汁

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • 長芋の梅おかか和え

    長芋の梅おかか和え

    主材料:長芋 大葉 梅肉 だし汁 かつお節

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • サツマイモのみそ汁

    サツマイモのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ サツマイモ

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • トマトとオクラのだし浸し

    トマトとオクラのだし浸し

    トマトとオクラを合わせだしに漬けて、じっくり味をなじませます。最後に盛るショウガで見た目も涼しげに。

    主材料:トマト オクラ だし汁 酒 ショウガ

    • 20分
    • 38 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • サンマとナスのカレーあんかけ

    サンマとナスのカレーあんかけ

    トロミのついたカレーあんがサンマと相性抜群! 散らしたミツバの風味もGOOD。

    主材料:サンマ ナス ミツバ だし汁 片栗粉 水

    • 20分
    • 426 Kcal
    • 2013/09
    • 簡単
  • カリフラワーの煮浸し

    カリフラワーの煮浸し

    寒い日は再び温めなおしてもいいですね。

    主材料:カリフラワー だし汁

    • 30分
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • 鶏温麺

    鶏温麺

    鍋ひとつでできますよ!素麺もそのまま加えるだけ!鶏もも肉からでた旨味も残さずいただきましょう!

    主材料:酒 白ネギ だし汁 卵 素麺 ネギ 白菜 鶏もも肉

    • 20分
    • 511 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • すましのお雑煮

    すましのお雑煮

    主材料:お餅 だし汁 酒 大根 ニンジン シイタケ ユズ皮 水菜 鶏肉

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • 素麺入りお吸い物

    素麺入りお吸い物

    ショウガのせん切りがやさしくサッパリとした味。

    主材料:素麺 酒 だし汁 ショウガ ミツバ シイタケ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 高野豆腐の揚げ煮

    高野豆腐の揚げ煮

    油で揚げた高野豆腐を入れた煮物。しっかり味で、ご飯にも良く合います!

    主材料:高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン ホウレン草 だし汁 酒

    • 30分
    • 197 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • さっぱり!シシャモの南蛮漬け

    さっぱり!シシャモの南蛮漬け

    カラっと揚げたシシャモをさっぱりな南蛮ダレに漬けて。すぐに食べてもおいしいですが、翌日は味がなじん…

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 シシャモ

    • 20分
    • 262 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 納豆おろしそば

    納豆おろしそば

    納豆は大豆のたんぱく質を一部分解しているので大豆よりも消化がいい!

    主材料:そば 納豆 大根おろし 刻みネギ 酒 だし汁

    • 15分
    • 335 Kcal
    • 2010/07
    • 連載
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ヌルヌルなめことヘルシーワカメで体の中からきれいになりましょう。

    主材料:だし汁 ワカメ ナメコ セリ

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 刻み昆布とさつま揚げの煮物

    刻み昆布とさつま揚げの煮物

    昆布とさつま揚げの旨味がやさしく広がります。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 昆布 さつま揚げ

    • 20分
    • 215 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • オクラのエスニック浸し

    オクラのエスニック浸し

    オクラをナンプラーで和えました。

    主材料:オクラ だし汁

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • カブとちくわの粕汁

    カブとちくわの粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 板コンニャク ちくわ カブ

    • 25分
    • 134 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 厚揚げステーキ

    厚揚げステーキ

    主材料:厚揚げ シメジ ニンジン ピーマン ショウガ 細ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 桜エビの酢の物

    桜エビの酢の物

    桜エビの香ばしさがポイント。

    主材料:だし汁 干し桜エビ 小カブ

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 麩のみそ汁

    麩のみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ ワカメ 麩 細ネギ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • キャベツ&シメジ和え

    キャベツ&シメジ和え

    主材料:キャベツ ニンジン サヤインゲン シメジ 酒 昆布カツオ だし汁

    • 20分
    • 37 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • マイタケのみそ汁

    マイタケのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豚肉 マイタケ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 鶏肉と高野豆腐の煮物

    鶏肉と高野豆腐の煮物

    柔らかい鶏肉と旨味を含んだ高野豆腐がおいしい!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 ワカメ 高野豆腐

    • 25分
    • 254 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 鮭のみそバター蒸し煮

    鮭のみそバター蒸し煮

    みそとバターが食欲UP! 白ご飯によく合います。

    主材料:鮭 キャベツ 白ネギ 玉ネギ シメジ バター 酒 だし汁 酒

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ピーマンとツナの煮物

    ピーマンとツナの煮物

    サッと出来上がるのに抜群の美味しさです。ピーマンを大きめに切ってツナをのせてお召し上がりください。

    主材料:だし汁 ツナ かつお節 ピーマン

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • 春キャベツと卵のあんかけ

    春キャベツと卵のあんかけ

    旬の春キャベツはとってもやわらかくて卵とよく合う。

    主材料:春キャベツ ニンジン 豚肉 白ネギ 卵 酒

    • 25分
    • 438 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • キャベツと揚げ天の煮物

    キャベツと揚げ天の煮物

    揚げ天からおいしいおだしがでて、野菜もたっぷり食べられます!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン モヤシ キャベツ 揚げ天

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 簡単ピクルス

    簡単ピクルス

    手軽に作れるピクルスです

    主材料:カリフラワー キュウリ ニンジン だし汁 ニンニク

    • 23分
    • 82 Kcal
    • 2007/02
    • その他
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