だし汁を使ったレシピ

スープ仕立てでサラサラっとさっぱりいただきます。和と洋が合わさったオリジナル感あふれる丼です。

主材料：ニンジン 酒 バター 牛乳 ニンニク だし汁 カブ グリーンアスパラ 春キャベツ 新玉ネギ 菜の花

• 30分
• 753 Kcal
• 2009/06
• 連載

小麦粉からつくる、お店みたいな本格たこ焼き。皮はカリッと生地はだしの味がとろり。うなぎのタレを煮詰…

主材料：薄力粉 卵 だし汁 大和芋 ゆでタコ足 干し桜エビ ネギ 天かす

• 40分
• -
• 2010/04
• 特集

主材料：酒 ニンジン だし汁 シイタケ サヤインゲン 冬瓜 水煮大豆

• 20分
• 96 Kcal
• 2006/07
• 献立

塩昆布の量はお好みで調節して下さいね。

主材料：酒 だし汁 ワカメ 塩昆布 カリカリ梅

• 15分
• 34 Kcal
• 2008/10
• 献立

主材料：大根おろし 油揚げ 白ネギ ミツバ とろろ昆布 だし汁 酒

• 10分
• 61 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

• 40分
• 448 Kcal
• 2004/01
• 献立

主材料：ご飯 白ネギ 卵 だし汁 天かす さつま揚げ

• 10分
• 518 Kcal
• 2011/10
• お弁当

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 酒 鶏もも肉 ニンジン だし汁 カブ カブの葉

• -
• 777 Kcal
• 2008/12
• 特集

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ プチトマト 合いびき肉 酒 ニンジン ゴボウ 白ゴマ

• 25分
• 392 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 水菜

• 15分
• 113 Kcal
• 2006/11
• 献立

ニンジンとホウレン草を使った彩り豊かな卵焼き！一品入れるとお弁当が明るくなります。

主材料：卵 だし汁 ニンジン ホウレン草

• 10分
• -
• 2015/04
• 特集

贅沢に貝柱をたっぷり入れました。噛めば噛む程貝柱の旨味が広がります。お好みでゴマ塩を振っておにぎり…

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 板コンニャク 貝柱

• 1時間
• 517 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：だし汁 刻みネギ キャベツ

• 15分
• 41 Kcal
• 2002/03
• 献立

せん切りにした大根とニンジンをお吸い物に。最後に添える木の芽がポイント。

主材料：酒 だし汁 麩 木の芽 大根 ニンジン

• 15分
• 47 Kcal
• 2012/04
• 献立

卵1個に対してだし汁大さじ1が目安です！

主材料：だし汁 卵

• 15分
• 151 Kcal
• 2015/06
• 献立

アサリのおいしいだしに、梅干しの酸味がプラスされてサラサラっといただけます。梅干しの味をみて薄口し…

主材料：アサリ 梅干し 酒 だし汁 ご飯 大葉 すり白ゴマ

• 15分
• 217 Kcal
• 2009/09
• 簡単

すりおろした山芋に合わせだしを加えて。食欲が無い時でもツルツルッと食べられますよ。

主材料：お米 押し麦 山芋 だし汁 酒 ネギ 刻みのり 青のり ユズ皮

• 1時間
• 543 Kcal
• 2012/11
• 献立

ボリューム感のあるみそ汁。いったん冷ましてから温め直すと、里芋の味がしみて美味しいです。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 里芋

• 15分
• 148 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：酒 白ネギ だし汁 鶏もも肉 ユズ皮

• 15分
• 80 Kcal
• 2002/03
• 献立

主材料：だし汁 長芋 ニラ

• 15分
• 43 Kcal
• 2006/04
• 献立

たっぷりの野菜や豚のしゃぶしゃぶがのったさっぱりとしたうどんです。絶品のゴマダレをかけて召し上がれ！

主材料：うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト 貝われ菜 レタス

• 20分
• 517 Kcal
• 2012/05
• 献立

手作りのリンゴ酢は作り方を知っておくと、料理の幅も広がります。

主材料：チリメンジャコ キュウリ リンゴ だし汁

• 15分
• 48 Kcal
• 2012/10
• 献立

今回は赤みそでいただきます。

主材料：だし汁 ネギ 大根 ホウレン草 もち麩

• 15分
• 41 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：お米 もち米 油揚げ ニンジン ゴボウ 板コンニャク 干しシイタケ ミツバ だし汁 酒

• 1時間30分
• 338 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 白ネギ 白菜 木綿豆腐

• 15分
• 64 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス 梅干し

• 20分
• 397 Kcal
• 2005/07
• 献立

アサリの旨味凝縮！　コクがあって美味。　豆乳は調整豆乳がオススメです。

主材料：だし汁 ネギ アサリ 豆乳

• 15分
• 77 Kcal
• 2013/07
• 献立

主材料：新ジャガイモ 刻みネギ だし汁 酒

• 20分
• 157 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：酒 玉ネギ ニンジン だし汁 刻みネギ 切干し大根

• 20分
• 49 Kcal
• 2005/08
• 献立

合わせ酢は食べる食前に混ぜ合わせると彩りもきれいでおいしいです。

主材料：ゆでタコ足 ワカメ キュウリ 大葉 だし汁 ショウガ

• 10分
• 96 Kcal
• 2013/11
• 献立