だし汁を使ったレシピ

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ニンジン ミツバ 卵 ユリネ

• 20分
• 142 Kcal
• 2005/02
• 献立

生姜の入っただし汁で豚しゃぶ鍋！お好みの柑橘を醤油にキュッとしぼって手作りポン酢。たっぷりの薬味で…

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 豚肉 水菜

• 25分
• 532 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：ナス ミョウガ 刻みネギ だし汁

• 20分
• 38 Kcal
• 2003/08
• 献立

ひとくちサイズのがんもどきが食べやすい煮物。翌日は味がなじんでさらに美味！

主材料：酒 だし汁 青菜 チリメンジャコ がんもどき

• 15分
• 290 Kcal
• 2012/03
• 献立

やさしい甘みのみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ カボチャ

• 10分
• 101 Kcal
• 2016/08
• 献立

春の訪れとともに楽しみなイベントといえば、ひな祭りですね。特別な日は食卓も華やかに彩りたいですね。…

主材料：酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

• 1時間
• 748 Kcal
• 2014/03
• 献立

彩りきれいな甘煮です。落としぶたをして味をしっかり行き渡らせるのがポイント。

主材料：カボチャ ベーコン サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 221 Kcal
• 2013/05
• 献立

定番のみそ汁を田舎みそで作れば、いつもとは少し違う仕上がりに。

主材料：豆腐 だし汁 油揚げ シメジ ニラ

• 15分
• 105 Kcal
• 2014/01
• 献立

カリカリのチリメンジャコがポイント！　カルシウムもバッチリ摂れます。

主材料：ホウレン草 だし汁 チリメンジャコ

• 15分
• 70 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ 水煮タケノコ

• 15分
• 90 Kcal
• 2004/05
• 献立

ホクホクっとした食感のユリネ。体が温まりますね。

主材料：だし汁 豆腐 セリ ユリネ

• 15分
• 87 Kcal
• 2009/01
• 献立

豚肉を使った定番の肉じゃがです。落とし蓋をしてコトコト煮込むことで味がよく含みます。

主材料：ジャガイモ 豚肉 玉ネギ ニンジン 板コンニャク サヤインゲン だし汁 酒

• 50分
• 529 Kcal
• 2011/10
• 献立

手軽に作れて簡単！ご飯がすすむ定番の一品。牛肉のうま味がしみた豆腐と甘い玉ネギがほっとする味です。

主材料：酒 牛肉 だし汁 木綿豆腐 青ネギ 玉ネギ シイタケ

• 15分
• 599 Kcal
• 2018/09
• 献立

牛肉を使った、定番の肉じゃがです。子供にも食べやすい作り方を紹介します。飽きのこない、何度でも作り…

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク）

• 50分
• 633 Kcal
• 2007/02
• 献立

ちゃんと下処理をして、じっくり煮込み、味を含ませるとおいしい豚の角煮の完成です。赤みそが隠し味にな…

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ 卵 だし汁 小松菜

• 2時間10分
• -
• 2010/11
• 特集

主材料：素麺 酒 水 だし汁 卵 ミツバ 片栗粉

• 15分
• 99 Kcal
• 2002/08
• 献立

サツマイモの甘みと練り白ゴマのほのかな香りがおいしいおみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ サツマイモ

• 15分
• 115 Kcal
• 2015/08
• 献立

こっくり味の里芋の煮物は、ほっとする日本の味。最後にユズ皮を散らして香りも一緒に楽しんで。

主材料：酒 だし汁 里芋 ユズ皮

• 30分
• 155 Kcal
• 2011/10
• 献立

白菜をたっぷり食べられる副菜です。

主材料：白菜 ニンジン だし汁 塩昆布

• 20分
• 35 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：モヤシ ゴボウ ミツバ だし汁 酒

• 15分
• 59 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ ナメコ

• 15分
• 71 Kcal
• 2002/04
• 献立

美味しさの秘訣は美味しいだしと天然塩。だしの風味を味わうため、ナスはオーブンで火を通します。

主材料：ナス 豚肉 酒 サヤインゲン ミョウガ だし汁

• 30分
• -
• 2021/07
• その他

主材料：カボチャ だし汁 酒 豚ひき肉 バター クリームチーズ ドライパセリ

• 25分
• 458 Kcal
• 2006/10
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン キヌサヤ 鶏むね肉 木綿豆腐 ブロッコリー 卵

• 25分
• 569 Kcal
• 2002/04
• 献立

ゆでたオクラをだしに漬けておく、作り置きにぴったりの一品です。大きめに切って食感を楽しんで！

主材料：オクラ だし汁 すり白ゴマ

• 10分
• 19 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：溶き卵 だし汁 お漬け物

• 10分
• 109 Kcal
• 2013/07
• お弁当

主材料：里芋 カボチャ ゴボウ レンコン ニンジン 玉ネギ チンゲンサイ だし汁 酒

• 35分
• 333 Kcal
• 2006/12
• 献立

サッと作れてスタミナ満点。シンプルな材料なのに飽きのこない味わい。

主材料：豚バラ肉 セリ ニンニク ショウガ だし汁 酒 ユズ

• 10分
• 462 Kcal
• 2018/01
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ナス

• 25分
• 77 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：キュウリ 油揚げ すり白ゴマ だし汁

• 15分
• 94 Kcal
• 2003/06
• 献立