シイタケを使ったレシピ

主材料：白ネギ 酒 シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ 春菊（菊菜） 鶏もも肉 昆布

• 1時間
• 618 Kcal
• 2002/01
• 献立

キャベツをたっぷり使った炒め物です。ピリ辛味噌が豚肉とよく合いあと引くおいしさです！

主材料：キャベツ 豚バラ肉 片栗粉 白ネギ シイタケ ピーマン 水 ニンニク

• 25分
• -
• 2001/04
• 献立

こねた小麦粉を延ばしちぎった生地「はっと」をみそやしょうゆの鍋で仕上げた宮城県の郷土料理。美味しす…

主材料：白ネギ 水 ニンジン シイタケ 大根 昆布 ゴボウ 豚バラ肉 小麦粉 かつお節 ぬるま湯

• 30分
• -
• 2016/11
• 特集

寒い2月はお鍋であったか。鶏の水炊き鍋は特にスープがおすすめ！ショウガ風味のガラスープは美味しすぎ…

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 エノキ 葛きり 白ゴマ ショウガ 春菊（菊菜） レモン汁

• 1時間
• 688 Kcal
• 2009/06
• 連載

ふんわり卵と甘酸っぱいあんがご飯にピッタリ！

主材料：ご飯 溶き卵 カニ風味カマボコ シイタケ 白ネギ 水

• 30分
• -
• 2013/07
• 特集

ふっくらとジューシーなハンバーグに、彩り華やかな炒め野菜を添えました。

主材料：ニンジン 玉ネギ 卵 赤ピーマン 小松菜 生クリーム パン粉 赤ワイン バター シイタケ 合いびき肉

• 30分
• 478 Kcal
• 2011/09
• 献立

彩り華やかな野菜がたっぷり入った白和え。ホウレン草の水気をしっかり絞るのがポイントです。

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン ホウレン草 シイタケ しらたき（糸コンニャク）

• 15分
• 85 Kcal
• 2011/11
• 献立

主材料：モヤシ 酒 ニラ ニンジン ニンニク ショウガ 片栗粉 水 白ネギ シイタケ 豚バラ肉

• 25分
• 317 Kcal
• 2005/12
• 献立

奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」をお弁当に！具の食感で噛み応えを良くし、だし汁で満腹感高めま…

主材料：ご飯 水 卵 ニンジン シイタケ かつお節 キヌサヤ 鶏ささ身 もどし汁

• 30分
• 408 Kcal
• 2015/09
• 特集

もっちりとした生地の上にたっぷりのせたキノコの風味がおいしいです。

主材料：強力粉 水 粉チーズ 薄力粉 シイタケ シメジ

• 30分 ＋
• -
• 2017/10
• ブレッド

主材料：シイタケ 卵 ネギ カニ缶

• 10分
• 189 Kcal
• 2015/03
• お弁当

主材料：シイタケ 片栗粉 ツナ コーンスターチ 片栗粉 大葉

• 15分
• 58 Kcal
• 2005/07
• 献立

冷蔵庫に残っている野菜等を入れてもいいですよ。

主材料：酒 片栗粉 白ネギ 卵 水煮タケノコ シイタケ エビ

• 15分
• 163 Kcal
• 2007/08
• 献立

具だくさんの炊き込みご飯です。素材それぞれのおいしさを味わって下さいね。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン もち米 サヤインゲン シイタケ 水煮タケノコ 焼豚 天津甘栗

• 1時間
• 597 Kcal
• 2018/09
• 献立

最初の1枚はからめ焼いた牛肉で決まり！　ご飯が進む事、間違いなし！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 卵 エノキ 青ネギ 麩 セリ

• 25分
• 631 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 シイタケ 貝われ菜 ウズラの卵

• 15分
• 73 Kcal
• 2001/04
• 献立

優しい味の豆乳スープにフワフワのメレンゲを浮かべて。

主材料：豆乳 白ネギ だし汁 酒 ニンジン 白菜 シイタケ 豚バラ肉 卵

• 15分
• -
• 2018/01
• 特集

サッとゆでて熱いうちに甘酢と和えましょう。味がしっかりと染み込みます。

主材料：モヤシ 玉ネギ ニンジン シイタケ だし汁

• 20分
• 59 Kcal
• 2014/04
• 献立

和風の定番、牛肉と糸コンニャクですき焼き煮。甘辛い味が懐かしい味。今回はニラを使って香りよく。仕上…

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 卵 しらたき（糸コンニャク） 水 ニラ

• 20分
• 545 Kcal
• 2002/04
• 簡単

イカから出てくる水分を飛ばすように炒めるのがポイントです！

主材料：ロールイカ シイタケ 塩昆布

• 15分
• 76 Kcal
• 2017/04
• 献立

カボチャの甘みが引きたっています。美容に良いみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ シイタケ カボチャ

• 15分
• 62 Kcal
• 2010/07
• 献立

タネにシイタケを加えて旨味UP。

主材料：レンコン 鶏ひき肉 シイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

• 30分
• 369 Kcal
• 2014/10
• 献立

噛めば噛むほど旨味が増す塩豚と根菜、ショウガ汁が入った身体の芯から温まるスープ。

主材料：酒 ニンジン だし汁 シイタケ レンコン もどし汁 塩豚

• 40分
• -
• 2011/11
• 特集

キノコも野菜もたくさん入れて栄養たっぷりのスープです。冷蔵庫の残り野菜で作るのもよいですね。

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター ベーコン ニンニク シイタケ エノキ シメジ モヤシ ピーマン

• 20分
• -
• 2002/01
• 献立

豚ひき肉で作ったタネを包んだワンタン入りスープです。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 シイタケ ネギ 豚ひき肉 水煮タケノコ

• 20分
• 112 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：サヤインゲン ブロッコリー 豚肉 シイタケ 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 153 Kcal
• 2002/04
• 献立

すき焼き風に煮たコンニャクと高野豆腐をたっぷりご飯の上にのせて…。卵黄をよくからめて召し上がってく…

主材料：酒 白ネギ シイタケ 青ネギ だし汁 板コンニャク ショウガ ご飯 卵黄 高野豆腐 片栗粉

• 20分
• 523 Kcal
• 2010/06
• 特集

主材料：アサリ 豆乳 にがり だし汁 酒 シイタケ 刻みネギ

• 15分
• 100 Kcal
• 2005/09
• 献立

野菜の天ぷらを、美味しく揚げるコツを伝授します！アナゴやエビ、ゴボウやニンジンやサツマイモ、ミョウ…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 ナス ミツバ

• 30分
• 454 Kcal
• 2013/08
• 献立

うどんや素麺だけでなく、スパゲティーの味付けにも活躍。ベーコンやキノコを組み合わせると旨みがさらに…

主材料：水 昆布 かつお節 スパゲティー 熱湯 ベーコン シメジ マイタケ

• 20分
• -
• 2017/10
• 連載